Pinot Nero Riserva "Marjon" 2018

Cantina Tramin

Pinot Nero Riserva "Marjon" 2018 - Kellerei Tramin
Nr. Articolo 129035
Descrizione
La dedizione e l’amore per il dettaglio che spiccano nella vinificazione del Pinot Nero Riserva “Marjon” della Cantina Termeno si rispecchiano chiaramente nella sua finezza. Il vino, ottenuto dalle uve vendemmiate a mano, una volta compiuta la fermentazione, è affinato in botti di rovere francesi per ben undici mesi e invecchiato in grandi botti di legno. Il color rosso rubino-granato del “Marjon” effonde intensi aromi di frutti di bosco, prugne e ciliegie, impreziosite da note di erbe aromatiche. Al palato, la sua trama tannica viene sottolineata da un’acidità arguta. Nel finale risuonano aromi fruttati e speziati. Il “Marjon” ben si sposa a pietanze di ogni tipo, dalla selvaggina al pesce, dalla carne rossa al formaggio.

Sapevi che: Il Pinot Nero Riserva "Marjon" non deve al terroir soltanto la sua raffinatezza, bensì anche il suo nome. Il colle che svetta sopra i terreni argillosi e calcarei dei vigneti porta lo stesso nome, derivato dalla parola indogermanica "marra", che significa detriti.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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incl. IVA più costi di spedizione

€ 19,30

Tempo di consegna previsto: 5-7 Giorni lavorativi

Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Pinot nero

Gradazione

14.00%

Abbinamento

carne bianca, carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato, pesce

Descrizione
La dedizione e l’amore per il dettaglio che spiccano nella vinificazione del Pinot Nero Riserva “Marjon” della Cantina Termeno si rispecchiano chiaramente nella sua finezza. Il vino, ottenuto dalle uve vendemmiate a mano, una volta compiuta la fermentazione, è affinato in botti di rovere francesi per ben undici mesi e invecchiato in grandi botti di legno. Il color rosso rubino-granato del “Marjon” effonde intensi aromi di frutti di bosco, prugne e ciliegie, impreziosite da note di erbe aromatiche. Al palato, la sua trama tannica viene sottolineata da un’acidità arguta. Nel finale risuonano aromi fruttati e speziati. Il “Marjon” ben si sposa a pietanze di ogni tipo, dalla selvaggina al pesce, dalla carne rossa al formaggio.

Sapevi che: Il Pinot Nero Riserva "Marjon" non deve al terroir soltanto la sua raffinatezza, bensì anche il suo nome. Il colle che svetta sopra i terreni argillosi e calcarei dei vigneti porta lo stesso nome, derivato dalla parola indogermanica "marra", che significa detriti.
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Il nido verde, tutto acciaio e vetro, appoggiato in mezzo ai vigneti è la culla di un vino bianco pregno di tradizione che fa onore al nome della sua cantina scaturigine: il Gewürztraminer. Con più di cento anni di esperienza nella vitivinicoltura la cantina di Termeno ha tutto il diritto di proclamarsi luogo d'origine della versione moderna dell'amatissimo vitigno bianco. Il Gewürztraminer è considerato il vitigno da cui discendono molti altri vitigni di fama innegabile, come il Cabernet Sauvignon e il Pinot bianco. A livello locale la cantina dimostra la sua importanza in veste di prima cantina della provincia. Con radici affondati profondamente nella storia, la cantina aspira a superare sé stessa e dimostra con progetti lungimiranti che la sua filosofia di creatività e naturalezza è un principio che viene anche messo in pratica ' vigneti dedicati alla viticoltura biologica e biodinamica sono meramente una parte di questa visione. Il successo dell'ideologia olistica è attestato da ben 25 vini premiati nell'assortimento attuale.
Recensioni
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