Pinot Nero Riserva "Marjon" 2018

Cantina Tramin

Pinot Nero Riserva "Marjon" 2018 - Kellerei Tramin
Nr. Articolo 129035
Descrizione
La dedizione e l’amore per il dettaglio che sono involti nella vinificazione del Pinot Nero Riserva “Marjun” della Cantina Tramin si rispecchiano chiaramente nella sua finezza. Il vino matura in botti di rovere francesi per ben undici mesi e viene perfezionato in seguito nel legno grande. Paludato in un rosso rubino-granato, “Marjun” effonde intensi aromi di frutti di bosco, prugne e ciliegie, impreziosite da uno speziato sentore di erbe aromatiche. Al palato si presenta con una struttura tannica filigrana, sottolineata da un’acidità arguta che passa a un finale in cui risuona come un ritornello di aromi fruttati e speziati. Tanto variegato e accattivante, il “Marjun” si sposa con gusto a pietanze di ogni tipo, dalla selvaggina al pesce, dalla carne rossa al formaggio.

Sapevi che:

Il Pinot Nero Riserva “Marjun” non deve al terroir soltanto la sua raffinatezza, ma anche il suo nome. Il colle che svetta sopra i terreni argillosi e calcarei dei vigneti porta lo stesso nome, derivato dalla parola indogermanica marra che significa detriti.

Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 4-6 giorni lavorativi

Abbinamento

formaggio stagionato, pesce, rotes Fleisch und Wild, weißes Fleisch

Vitigni

Pinot nero

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

14.00%

Descrizione
La dedizione e l’amore per il dettaglio che sono involti nella vinificazione del Pinot Nero Riserva “Marjun” della Cantina Tramin si rispecchiano chiaramente nella sua finezza. Il vino matura in botti di rovere francesi per ben undici mesi e viene perfezionato in seguito nel legno grande. Paludato in un rosso rubino-granato, “Marjun” effonde intensi aromi di frutti di bosco, prugne e ciliegie, impreziosite da uno speziato sentore di erbe aromatiche. Al palato si presenta con una struttura tannica filigrana, sottolineata da un’acidità arguta che passa a un finale in cui risuona come un ritornello di aromi fruttati e speziati. Tanto variegato e accattivante, il “Marjun” si sposa con gusto a pietanze di ogni tipo, dalla selvaggina al pesce, dalla carne rossa al formaggio.

Sapevi che:

Il Pinot Nero Riserva “Marjun” non deve al terroir soltanto la sua raffinatezza, ma anche il suo nome. Il colle che svetta sopra i terreni argillosi e calcarei dei vigneti porta lo stesso nome, derivato dalla parola indogermanica marra che significa detriti.

Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Il nido verde, tutto acciaio e vetro, appoggiato in mezzo ai vigneti è la culla di un vino bianco pregno di tradizione che fa onore al nome della sua cantina scaturigine: il Gewürztraminer. Con più di cento anni di esperienza nella vitivinicoltura, la Cantina Tramin ha tutto il diritto di proclamarsi luogo d’origine della versione moderna dell’amatissimo vitigno bianco. A livello locale, la cantina dimostra la sua importanza in veste di prima cantina cooperativa della provincia. Con radici affondati profondamente nella storia, essa aspira a superare sé stessa e dimostra con progetti lungimiranti che la sua filosofia di creatività e naturalezza è un principio che viene anche messo in pratica – vigneti dedicati alla viticoltura biologica e biodinamica sono meramente una parte di questa visione. Il successo dell’ideologia olistica è attestato da ben 25 vini premiati nell’assortimento attuale. Tra questi l’ineguagliabile Gewürztraminer “Nussbaumer”, il raffinato Pinot Nero “Maglen” e il leggendario Gewürztraminer “Epokale”, premiato come primo vino bianco italiano in assoluto con 100 punti da Robert Parker.

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