Schiava "Freisinger" 2019

Cantina Tramin

Schiava "Freisinger" 2019 - Kellerei Tramin
Nr. Articolo 129036
Descrizione

Rugiada rubina, pregna di sentori del meridione, ispira conviviale allegria. Lo Schiava “Freisinger” della Cantina Tramin è una variante sopraffina che raffigura la viticoltura, la cucina e la convivialità altoatesina come pochi altri. Dopo una maturazione di sei mesi in grandi botti di rovere e in acciaio, dal rubino acceso di “Freisinger” sorgono profumi di bacche fresche che sfumano in sentori di mandorla amara al palato. Alla prova gustativa lo Schiava mostra un equilibrio squisito e un’elegante e al contempo leggera struttura tannica. Nato dalla simbiosi di alpino e mediterraneo, questo vino si abbina tanto deliziosamente a pizza e pasta, quanto alla Marende tradizionale tirolese con speck, formaggio e pane croccante di segale.



Sapevi che: L’eleganza di “Freisinger” è già radicata nel suo nome che deriva dal maso, ovvero dai vigneti, presso il confine comunale di Termeno dove prosperano i vitigni Schiava. L’eponimo del maso a sua volta è un nobile Tirolese di nome Christoph Friedrich von Freising.
Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Schiava

Abbinamento

piatti di pasta leggeri, Pizza, speck e salumi, Südtiroler Marende

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

13.00%

Descrizione

Rugiada rubina, pregna di sentori del meridione, ispira conviviale allegria. Lo Schiava “Freisinger” della Cantina Tramin è una variante sopraffina che raffigura la viticoltura, la cucina e la convivialità altoatesina come pochi altri. Dopo una maturazione di sei mesi in grandi botti di rovere e in acciaio, dal rubino acceso di “Freisinger” sorgono profumi di bacche fresche che sfumano in sentori di mandorla amara al palato. Alla prova gustativa lo Schiava mostra un equilibrio squisito e un’elegante e al contempo leggera struttura tannica. Nato dalla simbiosi di alpino e mediterraneo, questo vino si abbina tanto deliziosamente a pizza e pasta, quanto alla Marende tradizionale tirolese con speck, formaggio e pane croccante di segale.



Sapevi che: L’eleganza di “Freisinger” è già radicata nel suo nome che deriva dal maso, ovvero dai vigneti, presso il confine comunale di Termeno dove prosperano i vitigni Schiava. L’eponimo del maso a sua volta è un nobile Tirolese di nome Christoph Friedrich von Freising.
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Il nido verde, tutto acciaio e vetro, appoggiato in mezzo ai vigneti è la culla di un vino bianco pregno di tradizione che fa onore al nome della sua cantina scaturigine: il Gewürztraminer. Con più di cento anni di esperienza nella vitivinicoltura, la Cantina Tramin ha tutto il diritto di proclamarsi luogo d’origine della versione moderna dell’amatissimo vitigno bianco. A livello locale, la cantina dimostra la sua importanza in veste di prima cantina cooperativa della provincia. Con radici affondati profondamente nella storia, essa aspira a superare sé stessa e dimostra con progetti lungimiranti che la sua filosofia di creatività e naturalezza è un principio che viene anche messo in pratica – vigneti dedicati alla viticoltura biologica e biodinamica sono meramente una parte di questa visione. Il successo dell’ideologia olistica è attestato da ben 25 vini premiati nell’assortimento attuale. Tra questi l’ineguagliabile Gewürztraminer “Nussbaumer”, il raffinato Pinot Nero “Maglen” e il leggendario Gewürztraminer “Epokale”, premiato come primo vino bianco italiano in assoluto con 100 punti da Robert Parker.

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