Lagrein Riserva "Abtei Muri" 2018

Cantina Muri Gries

Lagrein Riserva "Abtei Muri" 2018 - Klosterkellerei Muri Gries
Nr. Articolo 130372
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Autoctono ed autentico: il Lagrein Riserva “Abtei Muri” della Cantina Muri-Gries presenta il vitigno locale nella sua forma più nobile. Dopo una fermentazione in acciaio e dopo 16-18 mesi all’interno di piccole botti di rovere, il Lagrein Riserva “Abtei Muri” è pronto a far trasparire dal calice un accattivante rosso granato brillante. Complesso e sfaccettato al naso, il Lagrein Riserva regala un bouquet che ricorda frutti di bosco, eucalipto e tabacco dolce. Al palato vengono ripresi gli invitanti aromi con una struttura piena, morbida e rotonda. Insieme all’acidità ben integrata, rimane una persistente trama tannica. Un vino di carattere e finezza da gustare assolutamente con piatti importanti quali prelibatezze a base di carne e selvaggina.



Sapevi che:

I vitigni destinati al Lagrein Riserva "Abtei di Muri" trovano il loro perfetto terroir nello storico quartiere di Gries-San Maurizio su terreni alluvionali con porfido quarzifero, tipici di Bolzano. L'uva prospera esattamente in due vigneti dell’abbazia baciati dal sole e situati a 250-280 m. s.l.m.

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Zona

Bolzano

Abbinamento

carni di agnello e capra, formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

Vitigni

Lagrein

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Autoctono ed autentico: il Lagrein Riserva “Abtei Muri” della Cantina Muri-Gries presenta il vitigno locale nella sua forma più nobile. Dopo una fermentazione in acciaio e dopo 16-18 mesi all’interno di piccole botti di rovere, il Lagrein Riserva “Abtei Muri” è pronto a far trasparire dal calice un accattivante rosso granato brillante. Complesso e sfaccettato al naso, il Lagrein Riserva regala un bouquet che ricorda frutti di bosco, eucalipto e tabacco dolce. Al palato vengono ripresi gli invitanti aromi con una struttura piena, morbida e rotonda. Insieme all’acidità ben integrata, rimane una persistente trama tannica. Un vino di carattere e finezza da gustare assolutamente con piatti importanti quali prelibatezze a base di carne e selvaggina.



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Dettagli sul produttore

La Cantina Muri-Gries, situata nel quartiere Gries di Bolzano, venne fondata dai monaci benedettini nel 1900. Sin dall'inizio, la qualità ha rappresentato il principio cardine nella produzione di vini e nella coltivazione dei vigneti. In questo modo è stato possibile sfruttare appieno il potenziale dei migliori vigneti presenti. Grazie alla coerenza e anche ad ulteriori sviluppi nella produzione, la Cantina Muri è riuscita a posizionare i suoi vini in linea con i migliori esempi dell'Alto Adige. I monaci si sono sempre concentrati in particolare sulla coltivazione del vitigno autoctono Lagrein, oggi disponibile come Lagrein "Muri Gries", come Riserva "Abtei Muri" e infine come Riserva "Weingarten Klosteranger", la punta di diamante dell'intero assortimento.

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