Fresco, fruttato e semplicemente delizioso: così si potrebbe riassumere il S. Maddalena della Cantina Muri-Gries. Questa variante di Schiava riveste il calice di un forte color rosso rubino e dispiega al naso un bouquet fruttato di ciliegie, prugne e lamponi con note di cioccolato fondente. Succoso e chiaro al palato, il S. Maddalena convince per la sua freschezza giovanile e svanisce in un finale esaltante. Un vino che si sposa benissimo con arrosti di manzo, gnocchi, ma anche con pizza e pasta.

Sapevi che: Dall'inizio del XVI secolo fino alla fine del XX secolo lo Schiava rappresentava la varietà di vino rosso predominante in Alto Adige, particolarmente apprezzato in quanto vino delicatamente fruttato. La varietà che nasce dalle pendici di S. Maddalena presso Bolzano è particolarmente rotonda ed elegante.