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Senape dolce con Mele Bio

Luggin

Senape dolce con Mele Bio
Il gusto fresco, lievemente acidulo, ma soprattutto straordinariamente dolce della mela compensa con grande delicatezza la piccantezza della senape, trovando il suo abbinamento ideale con i weißwurst (würstel bianchi).

Sapevi che: Far venire la senape al naso: un detto popolare con evidenti origini nel campo della gastronomia. Un tempo la senape veniva usata spesso a sproposito, anche nelle pietanze meno adatte. Molti avventori non la gradivano, ritenendola troppo forte e persino sgradevole al palato. E tutto questo faceva venire loro la senape al naso! Idea per un rimedio casalingo: per i piedi freddi o in caso di problemi circolatori, è consigliato un pediluvio con 5 litri di acqua calda e 50 grammi di farina di senape (in caso di ipertensione astenersi dal trattamento).
Ingredienti
Mele secche
acqua
succo di mela
sidro di mele
semi di senape
aceto di mele
zucchero
sale
aromi.
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Mele secche
acqua
succo di mela
sidro di mele
semi di senape
aceto di mele
zucchero
sale
aromi.
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Il gusto fresco, lievemente acidulo, ma soprattutto straordinariamente dolce della mela compensa con grande delicatezza la piccantezza della senape, trovando il suo abbinamento ideale con i weißwurst (würstel bianchi).

Sapevi che: Far venire la senape al naso: un detto popolare con evidenti origini nel campo della gastronomia. Un tempo la senape veniva usata spesso a sproposito, anche nelle pietanze meno adatte. Molti avventori non la gradivano, ritenendola troppo forte e persino sgradevole al palato. E tutto questo faceva venire loro la senape al naso! Idea per un rimedio casalingo: per i piedi freddi o in caso di problemi circolatori, è consigliato un pediluvio con 5 litri di acqua calda e 50 grammi di farina di senape (in caso di ipertensione astenersi dal trattamento).
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Mele secche
acqua
succo di mela
sidro di mele
semi di senape
aceto di mele
zucchero
sale
aromi.
Dettagli sul produttore

Il maso Kandlwaalhof si trova a Lasa in Val Venosta, località famosa per l’estrazione del suo marmo bianco. La valle gode di un clima mite e sui pendii soleggiati, a 900 metri sul livello del mare, maturano frutti ed erbe pregiati da agricoltura biologica. Con passione e dedizione la famiglia Luggin trasforma queste materie prime in prodotti d’eccellenza: dalla frutta secca, gustosa e non trattata, al succo di mela naturale, dall’aceto invecchiato nelle botti alla senape aromatica per veri intenditori.

Recensioni
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4.8 /5

  • Numero di Recensioni : 4
  • Voto Medio : 4.8 / 5

Basato su 4 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :

Federico F. pubblicato il 14/02/2019 in seguito ad un ordine su 30/01/2019

5/5

eccezionale senape, la migliore mai assaggiata

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Marina E. pubblicato il 23/11/2018 in seguito ad un ordine su 14/11/2018

4/5

Gusto delicato.

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Marco F. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 28/03/2018

5/5

Ottima

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Filosa F. pubblicato il 08/12/2017 in seguito ad un ordine su 02/12/2017

5/5

Ottima

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