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Per macinare il sale e il pepe

Martino Gamper è un designer conosciuto a livello internazionale. Uno sguardo in Internet ci svela però ben presto che Gamper è originario di Merano, esattamente come Harry Thaler, il mentore di Pur Manufactur, autentica simbiosi tra design innovativo e artigianato di qualità. Da qui il passo è stato breve: non ci è stato difficile chiedere anche a Gamper di ideare un pezzo della serie Pur Manufactur appositamente per Pur Südtirol. Il risultato è un macinino per il sale e il pepe fatto di legni locali non trattati. La scelta è caduta nello specifico sull’acero e sul noce. La realizzazione artigianale è stata presa in carico dalla falegnameria Hofer di San Felice in Alta Valle di Non. Il pepe ed il sale vengono triturati da un meccanismo di alta qualità di pura ceramica. A partire da settembre troverete il macinino sugli scaffali del Mercato dei sapori Pur Südtirol.

Tags: Sale, Pepe

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