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    Macelleria Mair

    Descrizione

    La macelleria Mair, da anni si sfida dei suoi contadini curando con loro un rapporto ben collaudato. Il tragitto breve per la macellazione riduce la tensione degli animali per cui la carne non contaminata dallo stress mantiene un energia vitale rendendola gradevole al consumo. La scrupolosa ristrutturazione e l´innovazione dell´azienda e del negozio di specialitá sono una parte del lavoro esattamente come la cura delle antiche tradizioni. Sapienza con nuove tecnologie guarantiscono un prodotto di qualitá con uno standart di alto livello. 

    Prodotti di questo produttore
    Salame al Vino Salame al Vino Macelleria Mair Macelleria Mair
    Il salame al vino è preparato con carne di manzo e suino autoctoni, insaporita con sale e spezie che ne intensificano l’aroma. La ciliegina sulla torta è l’affinamento con il Pinot Nero dell’Alto Adige, vino rosso secco chiamato anche...
    0.18 kg
    € 5,38
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