Salame al Vino
Macelleria Mair
Nr. Articolo 114005
Descrizione
Il Salame al Vino della macelleria Hannes Mair nasce da carne di manzo e suino 100% altoatesina. La carne non solo viene profumata con spezie locali, bensì anche affinata con il Pinot Nero dell’Alto Adige. È proprio questo il tocco di classe del Salame al Vino, che spicca con il suo gusto intenso ma delicato. Regionalità fa rima con bontà!
Sapevi che:
Numerose sono le prelibatezze della macelleria Hannes Mair che deliziano con il loro invitante profumo e l’irresistibile gusto autentico. Carne di primissima qualità, proveniente da allevamenti autoctoni, viene lavorata per creare non solo i classici salumi, bensì anche vere e proprie specialità.
Ingredienti
Carne di suino 60%
carne di manzo 40%
vino pinto nero 2010
sale spezie
destrosio
antiossidante
ascorbato di sodio
zucchero
conservanti
nitroto di sodio
Valori nutrizionali:
Energia: 1054.65 Kj
Valore calorifico: 252.19 Kcal
Grassi: 11.32 g
Di cui saturi: 0.00
Carboidrati: 3.70 g
Zucchero: 0.00
Proteine: 0.00
Sale: 0.00
Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
carne di manzo 40%
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Sale: 0.00
Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
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Antonella M. pubblicato il 30/03/2021 in seguito ad un ordine su 15/03/2021
5/5
buonissimo, molto sfizioso ed aromatico
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Valentina A. pubblicato il 02/10/2020 in seguito ad un ordine su 19/09/2020
4/5
....
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Maria A. pubblicato il 17/04/2020 in seguito ad un ordine su 04/04/2020
5/5
Spettacolare
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Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi
Maiale
Merano e d'intorni
36 giorni
Dettagli sul produttore
La macelleria Mair, da anni si sfida dei suoi contadini curando con loro un rapporto ben collaudato. Il tragitto breve per la macellazione riduce la tensione degli animali per cui la carne non contaminata dallo stress mantiene un energia vitale rendendola gradevole al consumo. La scrupolosa ristrutturazione e l´innovazione dell´azienda e del negozio di specialitá sono una parte del lavoro esattamente come la cura delle antiche tradizioni. Sapienza con nuove tecnologie guarantiscono un prodotto di qualitá con uno standart di alto livello.
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