Nr. Articolo 119524
Descrizione
Il salame della casa della macelleria Hofer incarna la filosofia dell’azienda: autoctono, naturale e di alta qualità. Per questa specialità essiccata all'aria vengono utilizzati solo carne di maiale di ottima qualità e le migliori spezie ed è, ovviamente, completamente privo di lattosio e glutine. Ogni fetta è un piacere!

Sapevi che: Il termine salame deriva dal verbo latino “salare” che a sua volta deriva da “sale”. La produzione del salame può contraddistinguersi per diverse sottigliezze: la stagionatura della carne, l’affumicatura a freddo prima dell'essiccazione all'aria, l’impiego di muffe nobili, ecc. Il risultato finale rimane, tuttavia, sempre lo stesso: il suo gusto inconfondibile!
Ingredienti

carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, antiossidanti: acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio, budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1194.00 Kj
Valore calorifico: 286.00 Kcal
Grassi: 19.08 g
Di cui saturi: 7.54 g
Carboidrati: 1.42 g
Zucchero: 0.81 g
Proteine: 27.28 g
Sale: 3.28 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Salame del contadino

Contenuto: 0.25 kg (€ 26,20 / 1 kg)
€ 6,55

incl. IVA più costi di spedizione

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Animale

Maiale

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

30 giorni

Senza lattosio

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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade

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Senza glutine

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Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Macelleria Hofer
Al produttore
Descrizione
Il salame della casa della macelleria Hofer incarna la filosofia dell’azienda: autoctono, naturale e di alta qualità. Per questa specialità essiccata all'aria vengono utilizzati solo carne di maiale di ottima qualità e le migliori spezie ed è, ovviamente, completamente privo di lattosio e glutine. Ogni fetta è un piacere!

Sapevi che: Il termine salame deriva dal verbo latino “salare” che a sua volta deriva da “sale”. La produzione del salame può contraddistinguersi per diverse sottigliezze: la stagionatura della carne, l’affumicatura a freddo prima dell'essiccazione all'aria, l’impiego di muffe nobili, ecc. Il risultato finale rimane, tuttavia, sempre lo stesso: il suo gusto inconfondibile!
Ingredienti

carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, antiossidanti: acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio, budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1194.00 Kj
Valore calorifico: 286.00 Kcal
Grassi: 19.08 g
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Proteine: 27.28 g
Sale: 3.28 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Il salame della casa della macelleria Hofer incarna la filosofia dell’azienda: autoctono, naturale e di alta qualità. Per questa specialità essiccata all'aria vengono utilizzati solo carne di maiale di ottima qualità e le migliori spezie ed è, ovviamente, completamente privo di lattosio e glutine. Ogni fetta è un piacere!

Sapevi che: Il termine salame deriva dal verbo latino “salare” che a sua volta deriva da “sale”. La produzione del salame può contraddistinguersi per diverse sottigliezze: la stagionatura della carne, l’affumicatura a freddo prima dell'essiccazione all'aria, l’impiego di muffe nobili, ecc. Il risultato finale rimane, tuttavia, sempre lo stesso: il suo gusto inconfondibile!

carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, antiossidanti: acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio, budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1194.00 Kj
Valore calorifico: 286.00 Kcal
Grassi: 19.08 g
Di cui saturi: 7.54 g
Carboidrati: 1.42 g
Zucchero: 0.81 g
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