Chi ama la selvaggina sceglie il salame di cinghiale della Macelleria Steiner, soprattutto per la notevole quantità di carne di cinghiale in esso contenuta. A renderlo davvero speciale sono gli aromi utilizzati per insaporire questo salume stagionato naturalmente. La carne proviene dalle zone limitrofe e grazie alla lavorazione tradizionale e la stagionatura delicata sviluppa un gusto unico.

Sapevi che: Il predecessore del maiale è un onnivoro che si trova pressoché ovunque nel mondo. La carne di cinghiale è aromatica e di colore rosso scuro. Pur avendo una maggiore percentuale di grasso rispetto alla carne di capriolo o di cervo, che la rende più succulenta, la carne di cinghiale rimane comunque più magra e compatta della comune carne suina.