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Nr. Articolo 124193
Descrizione
La macelleria meranese Galloni si fregia di decenni di esperienza e tradizione, esprimendo ancora una volta la sua maestria del mestiere con il suo Bio Salamino Meranese. La qualità di questo salame si incardina sul rigoroso utilizzo di carne suina biologica, la quale viene soltanto leggermente salata per preservare il sapore naturale della pregiata materia prima. Questo salame prodotto nella famosa città termale di Merano dimostra quanto possa essere gustosa l’armonia tra sapori mediterranei e l’artigianato altoatesino.

Sapevi che: La cosiddetta piumatura è un fine strato di muffa nobile. È un indicatore di qualità e di naturalezza del prodotto e viene coltivato per un fine ben preciso – la valorizzazione del salame. La piumatura del nostro Bio Salamino intensifica i suoi aromi, conferendogli un sapore più abboccato, leggermente piccante con note di noce.
Ingredienti

100g di salame bio contengono: 153g carne di suino, sale, spezie, conservante: nitrito di sodio;=biologico agricultura UE

budello sintetico



Valori nutrizionali:
Energia: 1291.00 Kj
Valore calorifico: 308.00 Kcal
Grassi: 19.40 g
Di cui saturi: 7.10 g
Carboidrati: 2.70 g
Zucchero: 2.60 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.90 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia

Salame meranese Bio 200g

Contenuto: 200 g (€ 47,50 / 1000 g)
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    Animale

    Maiale

    Zona

    Merano e d'intorni

    Data scadenza

    54 giorni

    Bio

    Bio

    Bio
    La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
    Senza glutine

    Senza glutine

    Senza glutine
    Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
    Galloni Macelleria
    Al produttore
    Descrizione
    La macelleria meranese Galloni si fregia di decenni di esperienza e tradizione, esprimendo ancora una volta la sua maestria del mestiere con il suo Bio Salamino Meranese. La qualità di questo salame si incardina sul rigoroso utilizzo di carne suina biologica, la quale viene soltanto leggermente salata per preservare il sapore naturale della pregiata materia prima. Questo salame prodotto nella famosa città termale di Merano dimostra quanto possa essere gustosa l’armonia tra sapori mediterranei e l’artigianato altoatesino.

    Sapevi che: La cosiddetta piumatura è un fine strato di muffa nobile. È un indicatore di qualità e di naturalezza del prodotto e viene coltivato per un fine ben preciso – la valorizzazione del salame. La piumatura del nostro Bio Salamino intensifica i suoi aromi, conferendogli un sapore più abboccato, leggermente piccante con note di noce.
    Ingredienti

    100g di salame bio contengono: 153g carne di suino, sale, spezie, conservante: nitrito di sodio;=biologico agricultura UE

    budello sintetico



    Valori nutrizionali:
    Energia: 1291.00 Kj
    Valore calorifico: 308.00 Kcal
    Grassi: 19.40 g
    Di cui saturi: 7.10 g
    Carboidrati: 2.70 g
    Zucchero: 2.60 g
    Proteine: 31.00 g
    Sale: 3.90 g

    Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
    Paese di origine: Italia
    Allergeni
    La macelleria meranese Galloni si fregia di decenni di esperienza e tradizione, esprimendo ancora una volta la sua maestria del mestiere con il suo Bio Salamino Meranese. La qualità di questo salame si incardina sul rigoroso utilizzo di carne suina biologica, la quale viene soltanto leggermente salata per preservare il sapore naturale della pregiata materia prima. Questo salame prodotto nella famosa città termale di Merano dimostra quanto possa essere gustosa l’armonia tra sapori mediterranei e l’artigianato altoatesino.

    Sapevi che: La cosiddetta piumatura è un fine strato di muffa nobile. È un indicatore di qualità e di naturalezza del prodotto e viene coltivato per un fine ben preciso – la valorizzazione del salame. La piumatura del nostro Bio Salamino intensifica i suoi aromi, conferendogli un sapore più abboccato, leggermente piccante con note di noce.

    100g di salame bio contengono: 153g carne di suino, sale, spezie, conservante: nitrito di sodio;=biologico agricultura UE

    budello sintetico



    Valori nutrizionali:
    Energia: 1291.00 Kj
    Valore calorifico: 308.00 Kcal
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    Di cui saturi: 7.10 g
    Carboidrati: 2.70 g
    Zucchero: 2.60 g
    Proteine: 31.00 g
    Sale: 3.90 g

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    Paese di origine: Italia
    Galloni Macelleria
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