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Salame della casa Bio

Macelleria Steiner

Nr. Articolo 121115
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Descrizione
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in assoluto. Adatto a merenda, sulla bruschetta o per condire la pizza.

Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono fatti di: 117g carne di bovino bio
46g carne di suino bio
sale
aromi naturali bio
spezie bio
destrosio bio
conservanti: nitrato di potassio

Energia: 335 kJ
Grassi: 23,18% g
Di cui saturi: 8,75% g
Carboidrati: 0,92% g
Zucchero: 0,86% g
Proteine: 23,18% g
Sale: 3,90% g
Recensioni
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Stefano B. pubblicato il 06/04/2020 in seguito ad un ordine su 20/03/2020

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Davide B. pubblicato il 02/04/2020 in seguito ad un ordine su 15/03/2020

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Buonissimo

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Marco N. pubblicato il 26/03/2020 in seguito ad un ordine su 13/03/2020

5/5

Ottimo

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Misti A. pubblicato il 09/03/2020 in seguito ad un ordine su 24/02/2020

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Antonello R. pubblicato il 30/01/2020 in seguito ad un ordine su 14/01/2020

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Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in assoluto. Adatto a merenda, sulla bruschetta o per condire la pizza.

Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
100g di prodotto finito sono fatti di: 117g carne di bovino bio
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aromi naturali bio
spezie bio
destrosio bio
conservanti: nitrato di potassio

Energia: 335 kJ
Grassi: 23,18% g
Di cui saturi: 8,75% g
Carboidrati: 0,92% g
Zucchero: 0,86% g
Proteine: 23,18% g
Sale: 3,90% g
Disponibile a breve
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Contenuto: 0.22 kg (€ 34,18 / 1 kg)

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€ 7,52

Zona

Val Pusteria

Animale

Maiale

Stagionatura

meno di 2 mesi

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Descrizione
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in assoluto. Adatto a merenda, sulla bruschetta o per condire la pizza.

Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono fatti di: 117g carne di bovino bio
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Carboidrati: 0,92% g
Zucchero: 0,86% g
Proteine: 23,18% g
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Dettagli sul produttore

L'azienda Steiner è diretta da tre generazioni dalla famiglia Steiner. La lavorazione artigianale delle carni è una passione di famiglia.
L'accurata selezione degli animali, l'interesse per le nuove tecniche e la cura nel processo di lavorazione insieme alle elevate esigenze di qualità contraddistinguono l'azienda Steiner.
I loro clienti apprezzano l'affidabilità dell'azienda Steiner e l'inconfondibile qualità delle specialità norcine.

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