Salame della casa Bio
Macelleria Steiner
Nr. Articolo 121115
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B
Descrizione
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in assoluto. Adatto a merenda, sulla bruschetta o per condire la pizza.
Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono fatti di: 117g carne di bovino bio
46g carne di suino bio
sale
aromi naturali bio
spezie bio
destrosio bio
conservanti: nitrato di potassio
Valori nutrizionali:
Energia: 1394.00 Kj
Valore calorifico: 335.00 Kcal
Grassi: 23.18 g
Di cui saturi: 8.75 g
Carboidrati: 0.92 g
Zucchero: 0.86 g
Proteine: 29.84 g
Sale: 3.90 g
Conservazione: Conservare a max. +18°C
Paese di origine: Italia
46g carne di suino bio
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Conservazione: Conservare a max. +18°C
Paese di origine: Italia
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Stefano L. pubblicato il 11/02/2021 in seguito ad un ordine su 06/01/2021
2/5
Non lo ricomprerei.
Corrado S. pubblicato il 02/02/2021 in seguito ad un ordine su 15/12/2020
3/5
Buono, ma con troppi ingredienti
Maria G. pubblicato il 08/01/2021 in seguito ad un ordine su 01/12/2020
4/5
Buono
Chiara C. pubblicato il 30/12/2020 in seguito ad un ordine su 08/12/2020
4/5
Molto buono. Si sente che è un prodotto artigianale. Consigliato!
Anonymous A. pubblicato il 28/12/2018 in seguito ad un ordine su 13/12/2018
5/5
Ottimo
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(€ 34,17
/ 1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
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Val Pusteria
Maiale
meno di 2 mesi
72 giorni
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B
Dettagli sul produttore
L'azienda Steiner è diretta da tre generazioni dalla famiglia Steiner. La lavorazione artigianale delle carni è una passione di famiglia. L'accurata selezione degli animali, l'interesse per le nuove tecniche e la cura nel processo di lavorazione insieme alle elevate esigenze di qualità contraddistinguono l'azienda Steiner. I loro clienti apprezzano l'affidabilità dell'azienda Steiner e l'inconfondibile qualità delle specialità norcine.
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