4.6 (5.785 Recensioni)

Spedizione gratuita da 59€ *

Nr. Articolo 121115
Descrizione
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in assoluto. Adatto a merenda, sulla bruschetta o per condire la pizza.

Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono fatti di: 117g carne di bovino bio, 46g carne di suino bio, sale, aromi naturali bio, spezie bio, destrosio bio, conservanti: nitrato di potassio

Valori nutrizionali:
Energia: 1394.00 Kj
Valore calorifico: 335.00 Kcal
Grassi: 23.18 g
Di cui saturi: 8.75 g
Carboidrati: 0.92 g
Zucchero: 0.86 g
Proteine: 29.84 g
Sale: 3.90 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia

Salame della casa Bio

Contenuto: 0.38 kg (€ 36,18 / 1 kg)
€ 13,75

incl. IVA più costi di spedizione

Spedizione in Europa

shipping_icon

3-5 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Zona

Val Pusteria

Stagionatura

meno di 2 mesi

Animale

Maiale

Data scadenza

72 giorni

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Macelleria Steiner
Al produttore
Descrizione
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in assoluto. Adatto a merenda, sulla bruschetta o per condire la pizza.

Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono fatti di: 117g carne di bovino bio, 46g carne di suino bio, sale, aromi naturali bio, spezie bio, destrosio bio, conservanti: nitrato di potassio

Valori nutrizionali:
Energia: 1394.00 Kj
Valore calorifico: 335.00 Kcal
Grassi: 23.18 g
Di cui saturi: 8.75 g
Carboidrati: 0.92 g
Zucchero: 0.86 g
Proteine: 29.84 g
Sale: 3.90 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in assoluto. Adatto a merenda, sulla bruschetta o per condire la pizza.

Sapevi che: La qualità bio della Macelleria Steiner si basa sull'uso di materie prime selezionate con cura e lavorate in maniera artigianale e sostenibile. L'attività è incentrata sull'agricoltura ecologica con allevamenti biologici improntati sul benessere degli animali, affinché possano vivere secondo natura.
100g di prodotto finito sono fatti di: 117g carne di bovino bio, 46g carne di suino bio, sale, aromi naturali bio, spezie bio, destrosio bio, conservanti: nitrato di potassio

Valori nutrizionali:
Energia: 1394.00 Kj
Valore calorifico: 335.00 Kcal
Grassi: 23.18 g
Di cui saturi: 8.75 g
Carboidrati: 0.92 g
Zucchero: 0.86 g
Proteine: 29.84 g
Sale: 3.90 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Macelleria Steiner
Dettagli sul produttore
Recensioni
Recensioni
Prodotti simili
Stick di salame - 120g - Metzgerei Rinner
Stick di salame Macelleria Rinner Macelleria Rinner
Fuori casa, per uno spuntino veloce o per ricaricare le batterie in modo più sostanzioso durante un'escursione. Gli stick di salame di Rinner Speck sono tanto gustosi quanto pratici. La carne di maiale di prima qualità viene insaporita...
120 g (€ 42,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,10
1
-
+
Bastoncini di salame piccante - 120g - Metzgerei Rinner
Bastoncini di salame piccante Macelleria Rinner Macelleria Rinner
Piccanti – piccantissimi - salaMINIS! La macelleria Rinner di Laces regala momenti di gusto infuocato con i suoi salaMINIS color rosso fuoco. I piccoli stick di salame sono ottenuti da carne suina di alta qualità ed essiccati all'aria...
120 g (€ 42,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,10
1
-
+
Salame di cinghiale - 0.14kg - Metzgerei Steiner
Salame di cinghiale Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Chi ama la selvaggina sceglie il salame di cinghiale della Macelleria Steiner, soprattutto per la notevole quantità di carne di cinghiale in esso contenuta. A renderlo davvero speciale sono gli aromi utilizzati per insaporire questo...
0,14 kg (€ 29,64/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,15
1
-
+
Salame del contadino - 0.25kg - Metzgerei Hofer
Salame del contadino Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il salame della casa della macelleria Hofer incarna la filosofia dell’azienda: autoctono, naturale e di alta qualità. Per questa specialità essiccata all'aria vengono utilizzati solo carne di maiale di ottima qualità e le migliori spezie...
0,25 kg (€ 27,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,75
1
-
+
Salamella piccante - 0.18kg - Metzgerei Steiner
Salamella piccante Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Sulla pizza, nel panino o su un bel tagliere di affettati, la salamella piccante della macelleria Steiner darà fuoco al vostro palato! La carne di manzo di alta qualità ha  un sapore genuino ed è affinata con un quantitativo minore...
0,18 kg (€ 27,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
1
-
+
Salame della casa nostrano - 0.25kg - Lanz Fleisch
Salame della casa nostrano Carne Lanz Carne Lanz
Il Salame della Casa nostrano firmato Carne Lanz nasce da suini allevati secondo metodi tradizionali, volti al rispetto della natura e degli animali. L’alta qualità e l’allevamento biologico si sentono già al primo morso nella specialità...
0,25 kg (€ 35,80/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,95
1
-
+
Salame di capriolo - 0.15kg - Metzgerei Steiner
Salame di capriolo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il salame di capriolo viene prodotto secondo un'antica ricetta di famiglia in base alla quale il salame crudo viene dapprima affumicato e poi stagionato per diverse settimane. Durante la stagionatura il salame crudo sviluppa il suo...
0,15 kg (€ 33,67/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,05
1
-
+
Salame alla trigonella - 180g - Metzgerei Rinner
Salame alla trigonella Macelleria Rinner Macelleria Rinner
Con il salame alla trigonella, Rinner Speck unisce la tradizione italiana degli insaccati con i sapori speziati caratteristici dei panifici artigianali altoatesini. Oltre alla classica aromatizzazione con sale e spezie naturali, questo...
180 g (€ 32,78/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,90
1
-
+
Salame al finocchio - 180g - Metzgerei Rinner
Salame al finocchio Macelleria Rinner Macelleria Rinner
Il salame al finocchio è un prodotto naturale ottenuto da una fabbricazione artigianale firmato Rinner. Questo salame, unico e versatile è prodotto con carne di suino. Dopo l’asciugatura all’aria per almeno quattro settimane, il salame...
180 g (€ 30,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,40
1
-
+
Salame al pepe - 180g - Metzgerei Rinner
Salame al pepe Macelleria Rinner Macelleria Rinner
Il salame al pepe di Rinner Speck aggiunge un po' di brio al tagliere di salumi. La migliore carne di maiale viene insaporita con sale e spezie naturali e stagionata per 4 settimane. Poi viene avvolta in grani di pepe macinati...
180 g (€ 32,78/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,90
1
-
+
Ti potrebbe anche piacere
Salame del contadino - 0.25kg - Metzgerei Hofer
Salame del contadino Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il salame della casa della macelleria Hofer incarna la filosofia dell’azienda: autoctono, naturale e di alta qualità. Per questa specialità essiccata all'aria vengono utilizzati solo carne di maiale di ottima qualità e le migliori spezie...
0,25 kg (€ 27,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,75
1
-
+
Salame della casa nostrano - 0.25kg - Lanz Fleisch
Salame della casa nostrano Carne Lanz Carne Lanz
Il Salame della Casa nostrano firmato Carne Lanz nasce da suini allevati secondo metodi tradizionali, volti al rispetto della natura e degli animali. L’alta qualità e l’allevamento biologico si sentono già al primo morso nella specialità...
0,25 kg (€ 35,80/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,95
1
-
+
Bauernspeck originale dell
Bauernspeck originale... Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Questo tipo di taglio è senza dubbio il più conosciuto nel mondo dello speck tradizionale. Il Bauernspeck originale della macelleria Steiner viene insaporito con sale, spezie ed erbe delicate e tenuto per 20 giorni in salamoia per...
0,48 kg (€ 37,71/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 18,10
1
-
+
Kaminwurzen Bio - 0.13kg - Metzgerei Steiner
Kaminwurzen Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Le salsicce affumicate e stagionate sono prodotte esclusivamente con carne di manzo e di maiale bio. Vengono fatte stagionare molto delicatamente a basse temperature per diverse settimane. Ottime a merenda e come spuntino durante gite in...
0,13 kg (€ 34,62/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
1
-
+
Prosciutto di montagna - 0.43kg - Metzgerei Steiner
Prosciutto di montagna Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto da...
0,43 kg (€ 23,37/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,05
1
-
+
Kaminwurzen della casa - 1pacco - Metzgerei Hofer
Kaminwurzen della casa Macelleria Hofer Macelleria Hofer
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 6,60
1
-
+
Filetto alle erbe - 0.11kg - Schmid Speck
Filetto alle erbe Schmid Speck Schmid Speck
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
1
-
+
Salame di Cervo - 0.18kg - Metzgerei Steiner
Salame di Cervo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La notevole porzione di carne di cervo altoatesino e il gusto particolarmente aromatico trasformano questo salume con muffa nobile e stagionato naturalmente in un prodotto davvero speciale. La lavorazione tradizionale e la stagionatura...
0,18 kg (€ 30,56/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
1
-
+
Visti di recente