Salame della casa nostrano
Carne Lanz
Nr. Articolo 111793
Descrizione
Il Salame della Casa nostrano firmato Carne Lanz nasce da suini allevati
secondo metodi tradizionali, volti al rispetto della natura e degli animali.
L’alta qualità e l’allevamento biologico si sentono già al primo morso nella
specialità Salame della Casa nostrano, che stupisce con il suo sapore
leggermente dolce ed appetitoso. Provare per credere!
Sapevi che:
Carne Lanz vanta una lunga tradizione di allevamento di animali e una
filosofia in armonia con la natura e nel rispetto del bestiame, alimentato per
lo più con mangimi di produzione propria. La carne lavorata esclusivamente da
personale competente e professionale è la garanzia dell’ottima qualità. Carne regionale,
naturale, tutta da gustare!
Ingredienti
Carne di manzo (71%)
carne di suino (28%)
spezie
estratto di spezie
Zuccheri: destrosio
saccarosio
Antiossidanti: ascorbato di sodio
Conservanti: nitrato di potassio
budello naturale
Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
carne di suino (28%)
spezie
estratto di spezie
Zuccheri: destrosio
saccarosio
Antiossidanti: ascorbato di sodio
Conservanti: nitrato di potassio
budello naturale
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Paese di origine: Italia
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GIUSEPPE S. pubblicato il 11/09/2020 in seguito ad un ordine su 13/08/2020
5/5
ottimo
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Debora Q. pubblicato il 03/07/2020 in seguito ad un ordine su 14/06/2020
5/5
Super buono salame fantastico
Questa recensione è stata utile ? Si 1 No 0
Valerio S. pubblicato il 19/06/2020 in seguito ad un ordine su 25/05/2020
5/5
.....
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incl. IVA più costi di spedizione
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Tempo di consegna previsto 3-5 Giorni lavorativi
Val Pusteria
Maiale
96 giorni
Dettagli sul produttore
Nel maso di montagna a 1.500 metri di quota a Dobbiaco, circondato da boschi, pascoli e montagne, il maestro macellaio Berhard Lanz produce salumi e speck pluripremiati. Le carni provengono da masi di montagna dell'Alto Adige e vengono trasformate in insaccati tipici secondo antiche ricette della tradizione, senza alcuna aggiunta di additivi. Nella cantina di affumicatura del maso avviene il processo di affumicatura con legno di faggio che dona alle salsicce il tipico profumo e sapore. Per l'alta qualità delle proprie salsicce affumicate, i 'Kaminwurzen', il maso Hackerhof ha già ottenuto premi e riconoscimenti.
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GIUSEPPE S. pubblicato il 11/09/2020 in seguito ad un ordine su 13/08/2020
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