Salami di chinghiale

Macelleria Hofer

Nr. Articolo 124898
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Cinghiale della macelleria Hofer. Questa specialità di selvaggina si distingue per l’elevata quantità di carne di cinghiale, che ha il vantaggio di essere meno grassa e avere un sapore più intenso di selvaggina rispetto ai maiali domestici. Se siete amanti della selvaggina, questo salame è ciò che fa per voi.

Sapevi che: Il cinghiale è l'antenato del maiale domestico diffuso in tutto il mondo. L'importanza del moderno animale da fattoria per la produzione di carne è quasi incommensurabile, ma anche il suo parente selvatico è estremamente apprezzato dagli intenditori. La carne di cinghiale, dal colore rosso intenso e altamente aromatica, è un pezzo speciale di selvaggina, poiché contiene meno grasso rispetto alla carne del maiale domestico, ma di più della carne di altri animali selvatici. Questo mantiene la carne sostanziosa, gustosa e sana.
Ingredienti

carne di suino
carne di cinghiale
sale
spezie
destrosio
antiossidante: E301
conservante: E250



Valori nutrizionali:
Energia: 1215.00 Kj
Valore calorifico: 295.00 Kcal
Grassi: 19.22 g
Di cui saturi: 7.83 g
Carboidrati: 1.46 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 28.10 g
Sale: 3.33 g

Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.6 /5

  • Numero di Recensioni : 17
  • Voto Medio : 4.6 / 5

Basato su 17 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
    2
  • 4
    2
  • 5
    13
Ordina recensioni per :
Giampaolo V. pubblicato il 10/07/2020 in seguito ad un ordine su 29/06/2020
5/5

fantastico, da consigliare

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Carlo T. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 27/05/2020
3/5

Sufficiente

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Serafino T. pubblicato il 16/05/2020 in seguito ad un ordine su 03/05/2020
5/5

Idem.

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Roberta S. pubblicato il 08/05/2020 in seguito ad un ordine su 21/04/2020
5/5

Una bontà

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Adriana G. pubblicato il 27/01/2020 in seguito ad un ordine su 11/01/2020
5/5

Gustosissimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Salame d'Agnello Brillenschaf Salame d'Agnello Brillenschaf Furchetta Furchetta
Il salame di agnello di "Villnösser Brillenschaf", stagionato all`aria di montagna dell`Alto Adige, viene prodotto senza aggiunta di carne suina. Per questo è ideale per tutte le persone che intendono rinunciare alla carne di maiale.
0,28 kg (€ 39,82/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,15
1
-
+
Salame piccante Salame piccante Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Ad alcuni piace piccante! Con il suo salame piccante, la macelleria Hofer si addentra nel lato più piccante della produzione di salumi. La miglior carne di maiale viene raffinata con peperoncino in polvere di ottima qualità e altre...
0,25 kg (€ 24,40/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,10
1
-
+
Salame meranese Bio 200g Salame meranese Bio 200g Galloni Meran/o Galloni Meran/o
La macelleria meranese Galloni si fregia di decenni di esperienza e tradizione, esprimendo ancora una volta la sua maestria del mestiere con il suo Bio Salamino Meranese. La qualità di questo salame si incardina sul rigoroso utilizzo di...
1 Pezz(o)i
€ 7,00
1
-
+
Salame di Cervo Salame di Cervo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La notevole porzione di carne di cervo altoatesino e il gusto particolarmente aromatico trasformano questo salume con muffa nobile e stagionato naturalmente in un prodotto davvero speciale. La lavorazione tradizionale e la stagionatura...
0,19 kg (€ 29,21/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,55
1
-
+
Salame della casa nostrano Salame della casa nostrano Carne Lanz Carne Lanz
Il Salame della Casa nostrano firmato Carne Lanz nasce da suini allevati secondo metodi tradizionali, volti al rispetto della natura e degli animali. L’alta qualità e l’allevamento biologico si sentono già al primo morso nella...
0,25 kg (€ 33,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,25
1
-
+
Salame di cervo Salame di cervo Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il salame di cervo della macelleria Hofer è una bontà per tutti gli amanti della selvaggina. Il forte aroma selvatico della carne di cervo viene esaltato attraverso la delicata affumicatura e la parte di carne di maiale lo rende assai...
0,25 kg (€ 27,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
1
-
+
Salame d'agnello Salame d'agnello Macelleria Steiner Macelleria Steiner
È con carne d‘agnello locale che la Macelleria Steiner dà vita al suo inimitabile Salame d’agnello dalla delicatezza unica. Alla carne d’agnello, particolarmente raffinata e relativamente magra, si aggiunge anche una piccola porzione di...
0,28 kg (€ 22,32/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,25
1
-
+
Salamino di Cervo Salamino di Cervo Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Il Salamino di cervo di Galloni vi farà bramire per quanto è delizioso! Il maiale gli dà un gusto rotondo e succoso e la carne magra di cervo fornisce la caratteristica nota di selvaggina e la consistenza soda e friabile. L'affumicatura...
0,31 kg (€ 22,10/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,85
1
-
+
Contenuto: 0.25 kg (€ 27,20 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 6,80
Data scadenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Offriamo due opzioni di spedizione refrigerata:

Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo. Dopo l’estate sarà di nuovo disponibile l’opzione di spedizione con contenitori isotermici tramite corriere standard.


Furgone frigo:
  • Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 4,90 €.
  • Spedizione furgone frigo
  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

36 giorni

Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Cinghiale della macelleria Hofer. Questa specialità di selvaggina si distingue per l’elevata quantità di carne di cinghiale, che ha il vantaggio di essere meno grassa e avere un sapore più intenso di selvaggina rispetto ai maiali domestici. Se siete amanti della selvaggina, questo salame è ciò che fa per voi.

Sapevi che: Il cinghiale è l'antenato del maiale domestico diffuso in tutto il mondo. L'importanza del moderno animale da fattoria per la produzione di carne è quasi incommensurabile, ma anche il suo parente selvatico è estremamente apprezzato dagli intenditori. La carne di cinghiale, dal colore rosso intenso e altamente aromatica, è un pezzo speciale di selvaggina, poiché contiene meno grasso rispetto alla carne del maiale domestico, ma di più della carne di altri animali selvatici. Questo mantiene la carne sostanziosa, gustosa e sana.
Ingredienti

carne di suino
carne di cinghiale
sale
spezie
destrosio
antiossidante: E301
conservante: E250



Valori nutrizionali:
Energia: 1215.00 Kj
Valore calorifico: 295.00 Kcal
Grassi: 19.22 g
Di cui saturi: 7.83 g
Carboidrati: 1.46 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 28.10 g
Sale: 3.33 g

Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Altri prodotti di questa categoria
Salame d'Agnello Brillenschaf Salame d'Agnello Brillenschaf Furchetta Furchetta
Il salame di agnello di "Villnösser Brillenschaf", stagionato all`aria di montagna dell`Alto Adige, viene prodotto senza aggiunta di carne suina. Per questo è ideale per tutte le persone che intendono rinunciare alla carne di maiale.
0,28 kg (€ 39,82/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,15
1
-
+
Salame piccante Salame piccante Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Ad alcuni piace piccante! Con il suo salame piccante, la macelleria Hofer si addentra nel lato più piccante della produzione di salumi. La miglior carne di maiale viene raffinata con peperoncino in polvere di ottima qualità e altre...
0,25 kg (€ 24,40/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,10
1
-
+
Salame meranese Bio 200g Salame meranese Bio 200g Galloni Meran/o Galloni Meran/o
La macelleria meranese Galloni si fregia di decenni di esperienza e tradizione, esprimendo ancora una volta la sua maestria del mestiere con il suo Bio Salamino Meranese. La qualità di questo salame si incardina sul rigoroso utilizzo di...
1 Pezz(o)i
€ 7,00
1
-
+
Salame di Cervo Salame di Cervo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La notevole porzione di carne di cervo altoatesino e il gusto particolarmente aromatico trasformano questo salume con muffa nobile e stagionato naturalmente in un prodotto davvero speciale. La lavorazione tradizionale e la stagionatura...
0,19 kg (€ 29,21/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,55
1
-
+
Salame della casa nostrano Salame della casa nostrano Carne Lanz Carne Lanz
Il Salame della Casa nostrano firmato Carne Lanz nasce da suini allevati secondo metodi tradizionali, volti al rispetto della natura e degli animali. L’alta qualità e l’allevamento biologico si sentono già al primo morso nella...
0,25 kg (€ 33,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,25
1
-
+
Salame di cervo Salame di cervo Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il salame di cervo della macelleria Hofer è una bontà per tutti gli amanti della selvaggina. Il forte aroma selvatico della carne di cervo viene esaltato attraverso la delicata affumicatura e la parte di carne di maiale lo rende assai...
0,25 kg (€ 27,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
1
-
+
Salame d'agnello Salame d'agnello Macelleria Steiner Macelleria Steiner
È con carne d‘agnello locale che la Macelleria Steiner dà vita al suo inimitabile Salame d’agnello dalla delicatezza unica. Alla carne d’agnello, particolarmente raffinata e relativamente magra, si aggiunge anche una piccola porzione di...
0,28 kg (€ 22,32/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,25
1
-
+
Salamino di Cervo Salamino di Cervo Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Il Salamino di cervo di Galloni vi farà bramire per quanto è delizioso! Il maiale gli dà un gusto rotondo e succoso e la carne magra di cervo fornisce la caratteristica nota di selvaggina e la consistenza soda e friabile. L'affumicatura...
0,31 kg (€ 22,10/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,85
1
-
+
Cinghiale della macelleria Hofer. Questa specialità di selvaggina si distingue per l’elevata quantità di carne di cinghiale, che ha il vantaggio di essere meno grassa e avere un sapore più intenso di selvaggina rispetto ai maiali domestici. Se siete amanti della selvaggina, questo salame è ciò che fa per voi.

Sapevi che: Il cinghiale è l'antenato del maiale domestico diffuso in tutto il mondo. L'importanza del moderno animale da fattoria per la produzione di carne è quasi incommensurabile, ma anche il suo parente selvatico è estremamente apprezzato dagli intenditori. La carne di cinghiale, dal colore rosso intenso e altamente aromatica, è un pezzo speciale di selvaggina, poiché contiene meno grasso rispetto alla carne del maiale domestico, ma di più della carne di altri animali selvatici. Questo mantiene la carne sostanziosa, gustosa e sana.

carne di suino
carne di cinghiale
sale
spezie
destrosio
antiossidante: E301
conservante: E250



Valori nutrizionali:
Energia: 1215.00 Kj
Valore calorifico: 295.00 Kcal
Grassi: 19.22 g
Di cui saturi: 7.83 g
Carboidrati: 1.46 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 28.10 g
Sale: 3.33 g

Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Salame d'Agnello Brillenschaf Salame d'Agnello Brillenschaf Furchetta Furchetta
Il salame di agnello di "Villnösser Brillenschaf", stagionato all`aria di montagna dell`Alto Adige, viene prodotto senza aggiunta di carne suina. Per questo è ideale per tutte le persone che intendono rinunciare alla carne di maiale.
0,28 kg (€ 39,82/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,15
1
-
+
Salame piccante Salame piccante Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Ad alcuni piace piccante! Con il suo salame piccante, la macelleria Hofer si addentra nel lato più piccante della produzione di salumi. La miglior carne di maiale viene raffinata con peperoncino in polvere di ottima qualità e altre...
0,25 kg (€ 24,40/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,10
1
-
+
Salame meranese Bio 200g Salame meranese Bio 200g Galloni Meran/o Galloni Meran/o
La macelleria meranese Galloni si fregia di decenni di esperienza e tradizione, esprimendo ancora una volta la sua maestria del mestiere con il suo Bio Salamino Meranese. La qualità di questo salame si incardina sul rigoroso utilizzo di...
1 Pezz(o)i
€ 7,00
1
-
+
Salame di Cervo Salame di Cervo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La notevole porzione di carne di cervo altoatesino e il gusto particolarmente aromatico trasformano questo salume con muffa nobile e stagionato naturalmente in un prodotto davvero speciale. La lavorazione tradizionale e la stagionatura...
0,19 kg (€ 29,21/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,55
1
-
+
Salame della casa nostrano Salame della casa nostrano Carne Lanz Carne Lanz
Il Salame della Casa nostrano firmato Carne Lanz nasce da suini allevati secondo metodi tradizionali, volti al rispetto della natura e degli animali. L’alta qualità e l’allevamento biologico si sentono già al primo morso nella...
0,25 kg (€ 33,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,25
1
-
+
Salame di cervo Salame di cervo Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il salame di cervo della macelleria Hofer è una bontà per tutti gli amanti della selvaggina. Il forte aroma selvatico della carne di cervo viene esaltato attraverso la delicata affumicatura e la parte di carne di maiale lo rende assai...
0,25 kg (€ 27,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
1
-
+
Salame d'agnello Salame d'agnello Macelleria Steiner Macelleria Steiner
È con carne d‘agnello locale che la Macelleria Steiner dà vita al suo inimitabile Salame d’agnello dalla delicatezza unica. Alla carne d’agnello, particolarmente raffinata e relativamente magra, si aggiunge anche una piccola porzione di...
0,28 kg (€ 22,32/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,25
1
-
+
Salamino di Cervo Salamino di Cervo Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Il Salamino di cervo di Galloni vi farà bramire per quanto è delizioso! Il maiale gli dà un gusto rotondo e succoso e la carne magra di cervo fornisce la caratteristica nota di selvaggina e la consistenza soda e friabile. L'affumicatura...
0,31 kg (€ 22,10/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,85
1
-
+
Dettagli sul produttore

La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.

Recensioni
Altri clienti hanno visto
Salame di cinghiale Salame di cinghiale Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Chi ama la selvaggina sceglie il salame di cinghiale della Macelleria Steiner, soprattutto per la notevole quantità di carne di cinghiale in esso contenuta. A renderlo davvero speciale sono gli aromi utilizzati per insaporire questo...
0,14 kg (€ 29,64/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,15
1
-
+
Salame di cervo Salame di cervo Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il salame di cervo della macelleria Hofer è una bontà per tutti gli amanti della selvaggina. Il forte aroma selvatico della carne di cervo viene esaltato attraverso la delicata affumicatura e la parte di carne di maiale lo rende assai...
0,25 kg (€ 27,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
1
-
+
Paarl tradizionale Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 1,17/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,50
1
-
+
Kaminwurzen Kaminwurzen Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede...
1 Pacco
€ 2,20
1
-
+
Salame di capriolo Salame di capriolo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il salame di capriolo viene prodotto secondo un'antica ricetta di famiglia in base alla quale il salame crudo viene dapprima affumicato e poi stagionato per diverse settimane. Durante la stagionatura il salame crudo sviluppa il suo...
0,15 kg (€ 30,67/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,60
1
-
+
Salamino di Cinghiale Salamino di Cinghiale Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Prelibatezza selvaggia! Per il suo Salamino di cinghiale, la macelleria Galloni affina succosa carne di maiale con carne di cinghiale piccante e spezie selezionate. Grazie all'affumicatura a freddo e all'essiccazione naturale all'aria,...
0,31 kg (€ 22,10/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,85
1
-
+
Salame d'agnello Salame d'agnello Macelleria Steiner Macelleria Steiner
È con carne d‘agnello locale che la Macelleria Steiner dà vita al suo inimitabile Salame d’agnello dalla delicatezza unica. Alla carne d’agnello, particolarmente raffinata e relativamente magra, si aggiunge anche una piccola porzione di...
0,28 kg (€ 22,32/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,25
1
-
+
Salame al finocchio Bio Salame al finocchio Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Il salame bio al finocchio è un classico esempio di prodotto biologico a marchio Galloni testato e certificato da enti di controllo accreditati. Dal gusto fresco e genuino, viene prodotto da carni di suino bio: la superficie, asciutta di...
200 g (€ 3,50/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,00
1
-
+