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Salami di chinghiale

Macelleria Hofer

Nr. Articolo 124898
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
senza glutine
senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Cinghiale della macelleria Hofer. Questa specialità di selvaggina si distingue per l’elevata quantità di carne di cinghiale, che ha il vantaggio di essere meno grassa e avere un sapore più intenso di selvaggina rispetto ai maiali domestici. Se siete amanti della selvaggina, questo salame è ciò che fa per voi.

Sapevi che: Il cinghiale è l'antenato del maiale domestico diffuso in tutto il mondo. L'importanza del moderno animale da fattoria per la produzione di carne è quasi incommensurabile, ma anche il suo parente selvatico è estremamente apprezzato dagli intenditori. La carne di cinghiale, dal colore rosso intenso e altamente aromatica, è un pezzo speciale di selvaggina, poiché contiene meno grasso rispetto alla carne del maiale domestico, ma di più della carne di altri animali selvatici. Questo mantiene la carne sostanziosa, gustosa e sana.
Ingredienti


Energia: 1215 KJ / 295 Kcal kJ
Grassi: 19,22g g
Di cui saturi: 7,83g g
Carboidrati: 1,46g g
Zucchero: 0,9g g
Proteine: 28,1g g
Sale: 3,33g g
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Mario I. pubblicato il 26/06/2019 in seguito ad un ordine su 10/06/2019

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Tommaso A. pubblicato il 26/12/2018 in seguito ad un ordine su 12/12/2018

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Cinghiale della macelleria Hofer. Questa specialità di selvaggina si distingue per l’elevata quantità di carne di cinghiale, che ha il vantaggio di essere meno grassa e avere un sapore più intenso di selvaggina rispetto ai maiali domestici. Se siete amanti della selvaggina, questo salame è ciò che fa per voi.

Sapevi che: Il cinghiale è l'antenato del maiale domestico diffuso in tutto il mondo. L'importanza del moderno animale da fattoria per la produzione di carne è quasi incommensurabile, ma anche il suo parente selvatico è estremamente apprezzato dagli intenditori. La carne di cinghiale, dal colore rosso intenso e altamente aromatica, è un pezzo speciale di selvaggina, poiché contiene meno grasso rispetto alla carne del maiale domestico, ma di più della carne di altri animali selvatici. Questo mantiene la carne sostanziosa, gustosa e sana.


Energia: 1215 KJ / 295 Kcal kJ
Grassi: 19,22g g
Di cui saturi: 7,83g g
Carboidrati: 1,46g g
Zucchero: 0,9g g
Proteine: 28,1g g
Sale: 3,33g g
Contenuto: 0.25 kg (€ 23,92 / 1 kg)

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Zona

Merano e d'intorni

senza lattosio
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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
senza glutine
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Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Cinghiale della macelleria Hofer. Questa specialità di selvaggina si distingue per l’elevata quantità di carne di cinghiale, che ha il vantaggio di essere meno grassa e avere un sapore più intenso di selvaggina rispetto ai maiali domestici. Se siete amanti della selvaggina, questo salame è ciò che fa per voi.

Sapevi che: Il cinghiale è l'antenato del maiale domestico diffuso in tutto il mondo. L'importanza del moderno animale da fattoria per la produzione di carne è quasi incommensurabile, ma anche il suo parente selvatico è estremamente apprezzato dagli intenditori. La carne di cinghiale, dal colore rosso intenso e altamente aromatica, è un pezzo speciale di selvaggina, poiché contiene meno grasso rispetto alla carne del maiale domestico, ma di più della carne di altri animali selvatici. Questo mantiene la carne sostanziosa, gustosa e sana.
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Energia: 1215 KJ / 295 Kcal kJ
Grassi: 19,22g g
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Zucchero: 0,9g g
Proteine: 28,1g g
Sale: 3,33g g
Dettagli sul produttore

La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.

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Salsiccia di camoscio Salsiccia di camoscio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Questo salume affumicato a base di carne di camoscio viene prodotto secondo un'antica ricetta di famiglia. Grazie alla stagionatura, il salame di camoscio sviluppa il suo inconfondibile sapore selvatico. La carne di camoscio proviene...
0.28 kg
€ 8,57
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Bresaola di manzo Bresaola di manzo Schmid Speck Schmid Speck
Il manzo affumicato è molto simile alla Bresaola e avendo un basso contenuto di grassi, è la specialità ideale di Casa Schmid per i buongustai attenti alle calorie. Dopo essere stato messo sotto sale, fatto asciugare all’aria e...
0.28 kg
€ 10,86
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