Salami di chinghiale

Macelleria Hofer

Nr. Articolo 124898
Descrizione
Cinghiale della macelleria Hofer. Questa specialità di selvaggina si distingue per l’elevata quantità di carne di cinghiale, che ha il vantaggio di essere meno grassa e avere un sapore più intenso di selvaggina rispetto ai maiali domestici. Se siete amanti della selvaggina, questo salame è ciò che fa per voi.

Sapevi che: Il cinghiale è l'antenato del maiale domestico diffuso in tutto il mondo. L'importanza del moderno animale da fattoria per la produzione di carne è quasi incommensurabile, ma anche il suo parente selvatico è estremamente apprezzato dagli intenditori. La carne di cinghiale, dal colore rosso intenso e altamente aromatica, è un pezzo speciale di selvaggina, poiché contiene meno grasso rispetto alla carne del maiale domestico, ma di più della carne di altri animali selvatici. Questo mantiene la carne sostanziosa, gustosa e sana.
Ingredienti
Energia: 1215 KJ / 295 Kcal kJ
Grassi: 19.22 g
Di cui saturi: 7.83 g
Carboidrati: 1.46 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 28.10 g
Sale: 3.33 g
Recensioni
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4.7 /5

Basato su 9 recensioni cliente

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Giampaolo V. pubblicato il 10/07/2020 in seguito ad un ordine su 29/06/2020

5/5

fantastico, da consigliare

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Carlo T. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 27/05/2020

3/5

Sufficiente

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Serafino T. pubblicato il 16/05/2020 in seguito ad un ordine su 03/05/2020

5/5

Idem.

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Roberta S. pubblicato il 08/05/2020 in seguito ad un ordine su 21/04/2020

5/5

Una bontà

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Adriana G. pubblicato il 27/01/2020 in seguito ad un ordine su 11/01/2020

5/5

Gustosissimo

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Sapevi che: Il cinghiale è l'antenato del maiale domestico diffuso in tutto il mondo. L'importanza del moderno animale da fattoria per la produzione di carne è quasi incommensurabile, ma anche il suo parente selvatico è estremamente apprezzato dagli intenditori. La carne di cinghiale, dal colore rosso intenso e altamente aromatica, è un pezzo speciale di selvaggina, poiché contiene meno grasso rispetto alla carne del maiale domestico, ma di più della carne di altri animali selvatici. Questo mantiene la carne sostanziosa, gustosa e sana.
Energia: 1215 KJ / 295 Kcal kJ
Grassi: 19.22 g
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Carboidrati: 1.46 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 28.10 g
Sale: 3.33 g
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Merano e d'intorni

Descrizione
Cinghiale della macelleria Hofer. Questa specialità di selvaggina si distingue per l’elevata quantità di carne di cinghiale, che ha il vantaggio di essere meno grassa e avere un sapore più intenso di selvaggina rispetto ai maiali domestici. Se siete amanti della selvaggina, questo salame è ciò che fa per voi.

Sapevi che: Il cinghiale è l'antenato del maiale domestico diffuso in tutto il mondo. L'importanza del moderno animale da fattoria per la produzione di carne è quasi incommensurabile, ma anche il suo parente selvatico è estremamente apprezzato dagli intenditori. La carne di cinghiale, dal colore rosso intenso e altamente aromatica, è un pezzo speciale di selvaggina, poiché contiene meno grasso rispetto alla carne del maiale domestico, ma di più della carne di altri animali selvatici. Questo mantiene la carne sostanziosa, gustosa e sana.
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Carlo T. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 27/05/2020

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Dettagli sul produttore

La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.

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Giampaolo V. pubblicato il 10/07/2020 in seguito ad un ordine su 29/06/2020

5/5

fantastico, da consigliare

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Carlo T. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 27/05/2020

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