Mostarda di fichi Bio

Maso Partschiller

Mostarda di fichi Bio - Partschillerhof
Nr. Articolo 131616
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Biodinamico
Biodinamico
Il metodo biodinamico punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano la rotazione colturale e i concimi vegetali. Questo metodo si basa sulle teorie di Rudolf Steiner.
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Attenzione, amanti dell’agrodolce! Partschillerhof ha quello che fa per voi: la sua deliziosa Mostarda di fichi! Il sapore dolce dei fichi biologici si intreccia al retrogusto pungente dei semi di senape, creando un concerto di note piccanti e aromi intensi e avvolgendo il palato con il suo corpo succulento e carnoso. Ideale con formaggi erborinati o stagionati come il pecorino romano, ma anche con salumi, carne alla brace e bollito. 

Sapevi che: A dispetto di ogni credenza, il fico di per sé non è un frutto, bensì un’infiorescenza, all’interno della quale racchiude tanti piccoli fiori e i veri frutti, quelli che noi definiamo semi. Insomma, quando uno è fico, è fico! 
Ingredienti
Fichi (55%)*
zucchero di canna*
acqua
SEMI DI SENAPE*
chili*
succo di limone*
gelatina: pectina di mela.*da agricoltura biologica

Paese di origine: Italia
Recensioni
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Contenuto: 45 g (€ 6,56 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

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Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Alto Adige

Data scadenza

432 giorni

Bio
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Fichi (55%)*
zucchero di canna*
acqua
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chili*
succo di limone*
gelatina: pectina di mela.*da agricoltura biologica

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
La famiglia di bioagricoltori ha oltre 40 anni di esperienza nella coltivazione di bacche. I frutti maturano su pendii esposti al sole. Le bacche vengono lavorate come lo faceva ancora la nonna, cioè in piccole pentole. Cosi il ciclo produttivo è più corto e l'esposizione ad alte temperature è minore, in modo da conservare l'aroma e il colore dei frutti
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