Cuvée Rosso "Amistar" 2016

Peter Sölva

Cuvée Rosso "Amistar" 2016 - Peter Sölva
Nr. Articolo 123052
Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Biodinamico
Biodinamico
Il metodo biodinamico punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano la rotazione colturale e i concimi vegetali. Questo metodo si basa sulle teorie di Rudolf Steiner.
Premiazioni
Premiazioni
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Limitato
Limitato
I prodotti che hanno una disponibilità limitata esauriscono rapidamente. Sono segnati con "limitato".
Descrizione
Un vino molto strutturato in bocca, equilibrato e lungo. È un vino da meditazione per amatori esigenti.

Sapevi che: temperatura di servizio: 18 °C; invecchiamento: 5-10 anni
Ingredienti
Contiene solfiti.

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Descrizione
Un vino molto strutturato in bocca, equilibrato e lungo. È un vino da meditazione per amatori esigenti.

Sapevi che: temperatura di servizio: 18 °C; invecchiamento: 5-10 anni
Contiene solfiti.

Contenuto: 0.75 l (€ 39,07 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

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Vitigni

Moscato giallo

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Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato, piatti asiatiche

Gallo Rosso
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Biodinamico
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Premiazioni
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Limitato
Limitato
I prodotti che hanno una disponibilità limitata esauriscono rapidamente. Sono segnati con "limitato".
Descrizione
Un vino molto strutturato in bocca, equilibrato e lungo. È un vino da meditazione per amatori esigenti.

Sapevi che: temperatura di servizio: 18 °C; invecchiamento: 5-10 anni
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Contiene solfiti.

Dettagli sul produttore

 La nostra azienda vitivinicola è una della più antiche strutture di Caldaro. Siamo un`azienda famigliare che già da secoli viene passata da padre in figlio. Fino nel lontano 1731 è documentata la continua attività vitivinicola della nostra azienda da ormai dieci generazioni. Tra la numerosa clientela che la nostra azienda ha avuto, grazie alla produzione costante di qualità, vi era il convento di San Pietro di Salisburgo.
Solo quello che corrisponde ai nostri criteri di produzione per pianta e maturazione, viene poi vinificato rispettando sopratutto territorio ed annata. Un obbiettivo è molto importante, che dal grappolo nel vigneto fino al vino nel bicchiere, sara sempre tempo il fattore esenziale. Solo un vino con l`espressione del territorio senza cambiamenti tecnici, con le proprie caratteristiche autentiche e il tempo necessario per dimostrarle fa il lavoro cosi speciale e da al vino un profilo territoriale e firmato dal vignaiolo. È proprio questo quello che noi ci aspettiamo, che aprendo una bottiglia dei nostri vini possiamo assaggiare un vino che dimostri tutto quello che è nato durante l`anno nel vigneto con l` espressione del terreno e che in cantina con l`obbiettivo di farlo crescere bene e con il tempo necessario si presenti completo e sopratutto vivo.

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