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Erbe per Insalata Bio

Pflegerhof

Erbe per Insalata Bio - Pflegerhof
Nr. Articolo 102226
Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Descrizione
Questa miscela speziata di erbe biologiche alpine e mediterranee è particolarmente indicata per affinare insalate e verdure. Al maso Pflegerhof si coltivano più di 80 varietà di erbe autoctone ed esotiche in seguito sottoposte ad un'accurata essiccazione.

Sapevi che: Tutte le erbe a marchio di qualità "Gallo Rosso" provengono da coltivazione biologica.
Ingredienti
Basilico
finocchiello
aneto
dragoncello
erba cipollina
maggiorana
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Descrizione
Questa miscela speziata di erbe biologiche alpine e mediterranee è particolarmente indicata per affinare insalate e verdure. Al maso Pflegerhof si coltivano più di 80 varietà di erbe autoctone ed esotiche in seguito sottoposte ad un'accurata essiccazione.

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Gallo Rosso
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Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Bio
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La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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Dettagli sul produttore

La famiglia Mulser dal 1980 ha scelto una conduzione del maso a carattere biologico, infatti già dal 1982 vengono coltivate erbe per una passione iniziale di Martha Mulser. Successivamente il maso si è sviluppato su un modello di business in Italia e all’estero, sia per la coltivazione di erbe sia per la creazione di posti di lavoro a diverse persone. Anche studenti e scolari hanno la possibilità di fare un tirocinio per conoscere le erbe. Si tratta inoltre di un’operazione pioneristica: questo é il più grande e versatile maso di erbe della regione. Da una piccola fattoria di montagna con mucche, capre e pecore nel corso degli anni si è trasformato in un paradiso officinale. Questo paradiso di colori, aromi e odori si trova nell' idilliaco San Osvaldo, Castelrotto.

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