In Val Venosta sembra che crescano gli alberi degli zecchini d’oro, per quanto  gli albicocchi sono ricchi di succosi frutti color oro ambrato. In un clima piuttosto fresco, a 700-1200 metri di altitudine, le delicate albicocche sviluppano lentamente aromi, intensità di sapori e principi nutritivi. Grazie all’elegante equilibrio tra dolcezza e acidità e la sua intensa aromaticità, l’albicocca si indica per squisite creazioni di gran gusto. Scoprite il dolce mondo fruttato dell’albicocca altoatesina con il nostro pacchetto di degustazione!

Sapevi che: Il nome albicocca deriva dall’arabo al-barquq, che passando per il greco venne adatto nel latino come praecoquus riferendosi ai frutti primaticci, specialmente quelli dell’albicocco. Il sinonimo usato prevalentemente nel vernacolo veneto armellino è radicato nel nome scientifico Prunus armeniaca che allude all’Armenia, paese d’origine del frutto.