4.6 (5.785 Recensioni)
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In fondo alla Val Senales, a 1.327 m s.l.m., si trova l’idilliaco paesino di Certosa. Poco lontano dal centro storico vi è una pittoresca segheria veneziana del XVI secolo, restaurata con cura, la quale ospita al suo interno una piccola manifattura: se ci si dà un'occhiata attorno, ci si rende conto che ogni singolo angolo si fa portavoce dell'amore per il dettaglio. Benvenuti nella Segheria Senales! Nel suo lavoro, Lisa Metzdorff si lascia guidare dalla natura e dall'incommensurabile valore del trasformare materie prime locali in prodotti dal carattere unico attraverso fasi di lavoro sostenibili. Ispirazione ed espressione di questa filosofia sono il cirmolo: il particolare legno aromatico delle Alpi altoatesine presenta effetti calmanti, benefici, antibatterici e che regolano la circolazione. Nella Segheria Senales viene lavorato solo legno locale e vengono così realizzati non solo prodotti in armonia con la natura, bensì anche all’insegna della regionalità.
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