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Crêpes di avena alle mele e cannella
400 g (€ 5,38/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,15
2 kg (€ 3,95/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,90
Tempo di preparazione: 20
Ingredienti:
- Impasto
- 1 uovo
- 140 ml latte
- 1 pizzico di sale
- 1 CT zucchero a velo
- 75 g farina d’avena
- Ripieno:
- 2 mele (Golden)
- 1 ct amido di mais
- 1 ct cannella
- 2 CT zucchero a velo
- 1 CT zucchero di cocco
- 2 CT succo di limone
- Mescolare tutti gli ingredienti per l’impasto con un mixer a mano.
- Versare l’impasto in modo uniforme e sottile in una padella e cuocere su entrambi i lati.
- In una padella separata, mescolare i cubetti di mela con la cannella, lo zucchero, l'amido e il succo di limone con un cucchiaio, poi aggiungere un po' d'acqua.
- Cuocere il ripieno a fuoco lento per 10 minuti o fino a raggiungimento della consistenza desiderata.
- Riempire le crêpes con il ripieno e arrotolarle o piegarle a piacere.
Ricetta e foto: Molino Merano in collaborazione con Dolcetico
Prodotti connessi
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