Girelle alla cannella

Procedimento:

1. Mescolare farina, zucchero e lievito secco in una ciotola.

2. Scaldare il latte e mescolarlo con burro, sale e uovo alla miscela di farina.

3. Impastare fino ad ottenere una pasta liscia e lasciare lievitare per 1 ora.

4. Stendere l'impasto, spalmare con burro e cospargerlo di zucchero di canna e cannella.

5. Arrotolare l'impasto e tagliarlo a fette.

6. Cuocere a 180°C per 25-30 minuti fino a doratura.