Gnocchi di patate
Per 4 persone
Cosa serve:
600 g di patate farinose
2 tuorli d'uovo
50 g di burro
ca. 200 g di farina
1 pizzico di noce moscata
Sale
burro sciolto con 1 foglia di salvia
40 g di parmigiano grattugiato
eventualmente 2 cucchiai di salsa di pomodoro
Consiglio:
In estate gli gnocchi di patate hanno un ottimo sapore con la salsa di basilico o con i pomodori freschi.
Rendete i bambini partecipi: saranno sicuramente felici di aiutarvi a modellare gli gnocchi.
Tutti gli ingredienti per questa ricetta potete trovarli qui:
https://www.pursuedtirol.com/it/su-di-noi/nostri-mercati/consegna-a-domicilio/
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