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Cabernet Sauvignon Riserva "Weinegg" 2016

Thurnhof

Cabernet Sauvignon Riserva "Weinegg" 2016
Nr. Articolo 125694
Descrizione
Dopo l’imbottigliamento e una fase di maturazione in bottiglia il vino si presenta concentrato, ricco in tannini, con intensi profumi di ribes nero, frutti di sambuco e more. È un vino molto adatto all’invecchiamento prolungato, durante il quale si evolvono aromi terziari pregiati.

Sapevi che: Capacità d’invecchiamento 10-15 anni
Ingredienti
Acidità 5 - 5,5 g/l
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Sapevi che: Capacità d’invecchiamento 10-15 anni
Acidità 5 - 5,5 g/l
Contenuto: 0.75 l (€ 38,40 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 28,80

Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Bolzano

Vitigni

Cabernet

Gradazione

14.5%

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

Descrizione
Dopo l’imbottigliamento e una fase di maturazione in bottiglia il vino si presenta concentrato, ricco in tannini, con intensi profumi di ribes nero, frutti di sambuco e more. È un vino molto adatto all’invecchiamento prolungato, durante il quale si evolvono aromi terziari pregiati.

Sapevi che: Capacità d’invecchiamento 10-15 anni
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Acidità 5 - 5,5 g/l
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Sapevi che: Capacità d’invecchiamento 10-15 anni
Acidità 5 - 5,5 g/l
Dettagli sul produttore

Da una tradizione vinicola millenaria, vissuta e perfezionata da sei generazioni di vignaioli, nascono le creazioni della tenuta Thurnhof. A regola d’arte tradizionale la famiglia Berger lavora sui pendii scoscesi per allevare le loro viti all’insegna della naturalezza e della purezza varietale. Il motto della famiglia: basse rese e alta qualità.

Sui terreni profondi di detriti porfirici con un sottofondo morenico dei pendii esposti a sud del monte Virgolo a Aslago presso Bolzano la famiglia coltiva i vigneti, da cui frutti si ottengono vini filigrani e longevi, tra quali anche il fiore all’occhiello della tenuta, il Cabernet Sauvignon Riserva “Weinegg”.
A sud di Bolzano nei vigneti dell’Agruzzo i vitigni di Moscato giallo e Lagrein affondano le loro radici nei profondi suoli alluvionali, ricchi di ghiaia, portando i frutti destinati a diventare vini fruttati e di grande morbidezza.
Il Sauvignon invece prospera su pendii erti i cui terreni porfirici di conformazione morenica gli conferiscono una distinta nota minerale che esalta la sua briosa sottigliezza.

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