Sauvignon "800" 2019
Tenuta Thurnhof
Sapevi che: Il Sauvignon “800” ha una capacità d'invecchiamento di fino ai 8 anni.
Paese di origine: Italia
incl. IVA più costi di spedizione
Tempo di consegna previsto 4-9 Giorni lavorativi
Bolzano
Sauvignon blanc
13.50%
antipasti leggeri, aperitivo, pesce
Da una tradizione vinicola millenaria, vissuta e perfezionata da sei generazioni di vignaioli, nascono le creazioni della tenuta Thurnhof. A regola d’arte tradizionale la famiglia Berger lavora sui pendii scoscesi per allevare le loro viti all’insegna della naturalezza e della purezza varietale. Il motto della famiglia: basse rese e alta qualità.
Sui terreni profondi di detriti porfirici con un sottofondo morenico dei pendii esposti a sud del monte Virgolo a Aslago presso Bolzano la famiglia coltiva i vigneti, da cui frutti si ottengono vini filigrani e longevi, tra quali anche il fiore all’occhiello della tenuta, il Cabernet Sauvignon Riserva “Weinegg”.
A sud di Bolzano nei vigneti dell’Agruzzo i vitigni di Moscato giallo e Lagrein affondano le loro radici nei profondi suoli alluvionali, ricchi di ghiaia, portando i frutti destinati a diventare vini fruttati e di grande morbidezza.
Il Sauvignon invece prospera su pendii erti i cui terreni porfirici di conformazione morenica gli conferiscono una distinta nota minerale che esalta la sua briosa sottigliezza.
