Cuvée Bianco "Merus" 2019
Tiefenbrunner
La
croccantezza fruttata della cuvée "Merus" della cantina Tiefenbrunner
promette un piacere autentico e senza fronzoli. Le uve Müller Thurgau,
Sauvignon Blanc e altre ancora vengono fatte fermentare in acciaio e lasciate
maturare per quattro mesi in vasche di cemento. La delicata veste
giallo-verdognola del "Merus" diffonde aromi di pesca bianca e
agrumi. Al palato la sua corposità piena è completata dalla stretta acidità,
prima di riecheggiare in un finale elegante. La cuvée bianca "Merus"
è una compagna versatile e piacevolmente riservata: che si tratti di antipasti
leggeri, pesce alla griglia, frutti di mare o carni bianche tenere, questo vino
enfatizza con gusto e linearità.
Sapevi che:
Fresco,
giovane, genuino e intramontabile: ecco cosa significano i vini della linea
classica "Merus" della cantina Tiefenbrunner. A suggerirlo è il nome
della linea:: merus significa
"puro" o "genuino" in latino. Sono la purezza e l’autenticità
delle uve e del terroir che si colgono in questi classici dalla forte
espressività.
Paese di origine: Italia
incl. IVA più costi di spedizione
Tempo di consegna previsto: 4-6 Giorni lavorativi
Bassa Atesina
Cuvée weiss
12.00%
antipasti leggeri, Frutti di mare e crostacei, pesce, weißes Fleisch
La storia della tenuta vitivinicola Schlosskellerei
Tiefenbrunner ha inizio nel 1848 e prende slancio con Herbert Tiefenbrunner nella
prima metà del Novecento. Proprio grazie a lui la cantina è stata tra le prime
a far conoscere i vini altoatesini al di fuori della regione. Oggi la lunga tradizione familiare della cantina è nelle
mani del figlio Christof, entrato nell'azienda nel 1983, e sua moglie Sabine.
Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e
delle qualità di Madre Natura. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la
consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi, è la
filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta sono anche il clima
mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono ottime
condizioni geoclimatiche. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei
circa 25 ettari di vigneto che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il
fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale
idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e
internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina
altoatesina.
Uova di Pasqua in cirmolo –...
Schnalser Säge
Schnalser Säge
Uova di Pasqua in cirmolo –...
Schnalser Säge
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