Gewürztraminer "Turmhof" 2018
Tiefenbrunner
Con il suo
Gewürztraminer "Turmhof", la cantina Tiefenbrunner riesce a creare uno
straordinario autoctono altoatesino che spicca per carattere e piacere. Dopo sette
mesi in serbatoi di acciaio inox, un seducente gioco di colori oro e giallo si sviluppa
nel calice. L'olfatto viene inebriato da sentori di petali di rosa, miele dolce
e litchi succosi. Lo spettro di profumi è poliedrico e anche al palato
“Turmhof” sa come conquistare con la sua corposità accentuata, soffermandovisi
a lungo. Questo tipico prodotto altoatesino acquista un sapore impeccabile se
accompagnato da pesce, crostacei o frutti di mare, ma è ottimo anche con piatti
asiatici. Particolarmente interessante è anche l'abbinamento apparentemente discordante
a formaggi erborinati.
Sapevi che:
Il Gewürztraminer è il
vitigno più tipico tra le varietà a bacca bianca in Alto Adige. Come tale, si
inserisce perfettamente nella selezione "Turmhof" della cantina
Tiefenbrunner. Questa linea di vini è sinonimo di autenticità e finezza e sottolinea
il carattere varietale del vino, rinunciando a grandi interventi.
Paese di origine: Italia
incl. IVA più costi di spedizione
Tempo di consegna previsto: 4-6 Giorni lavorativi
Bassa Atesina
Gewürztraminer
14.50%
formaggio erborinato, Frutti di mare e crostacei, pesce, piatti asiatiche
La storia della tenuta vitivinicola Schlosskellerei
Tiefenbrunner ha inizio nel 1848 e prende slancio con Herbert Tiefenbrunner nella
prima metà del Novecento. Proprio grazie a lui la cantina è stata tra le prime
a far conoscere i vini altoatesini al di fuori della regione. Oggi la lunga tradizione familiare della cantina è nelle
mani del figlio Christof, entrato nell'azienda nel 1983, e sua moglie Sabine.
Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e
delle qualità di Madre Natura. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la
consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi, è la
filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta sono anche il clima
mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono ottime
condizioni geoclimatiche. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei
circa 25 ettari di vigneto che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il
fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale
idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e
internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina
altoatesina.
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