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Veiderhof
Descrizione
La famiglia Weitlaner gestisce con grande passione il maso Veiderhof in Alta Pusteria. A Versciaco, a 1.130 m di altitudine, non lontano dal confine con l'Austria, la famiglia gestisce una scuderia per cavalli, 4 appartamenti per vacanze, nonché un proprio caseificio. Dall’affiatamento tra tradizione, artigianato antico e tecnologia moderna nascono burro di prima qualità e Graukäse, il tipico formaggio grigio, spettacolare. Il latte destinato a queste specialità artigianali viene prodotto da una dozzina di mucche, alimentate con il miglior fieno di montagna. I prodotti lattiero-caseari del Veiderhof sono autentici prodotti tradizionali e affascinano per il loro gusto fresco e naturale, un gusto che si può trovare solo direttamente al maso.
(Hieblerweg 1 39038, Innichen (BZ) Südtirol | Dolomiten | Italien, [email protected])
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Un piacere rustico della tradizione artigianale! Il Graukäse, formaggio grigio, del maso Veiderhof deve il suo nome sia al suo aroma caratteristico, sia allo strato di muffa leggermente grigia che si forma al suo esterno nel corso della...
1,6 kg (€ 23,31/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 37,30
Un piacere rustico della tradizione artigianale! Il Graukäse, formaggio grigio, del maso Veiderhof deve il suo nome sia al suo aroma caratteristico, sia allo strato di muffa leggermente grigia che si forma al suo esterno nel corso della...
1,5 kg (€ 23,30/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 34,95
