Vini rosati dell'Alto Adige
Vista la loro strutturata raffinatezza e freschezza non c’è dubbio sul motivo pe la popolarità crescente dei vini rosati. Il vino del colore invitante e variegato viene prodotto da uve rosse vinificate in bianco. I rosé più noto dell’Alto Adige è probabilmente il cosiddetto “Kretzer”, un vino rosato fruttato con aromi floreali ottenuto dalle bacche Lagrein. Però c’è anche il rosé biodinamico della tenuta Manincor che si sta facendo un nome come uno dei vini rosati più pregiati della regione.
