La Cuvée Rossa "Generation K" di Andi Sölva è un vino pieno di carattere, le cui radici affondano nel bar Pulvernai a circa 300 m di altitudine. Le viti piantate qui nel 2000 su terreni di ghiaia calcarea testimoniano la cura e la visione del viticoltore. Dopo la vendemmia, il vino viene sottoposto a un attento invecchiamento e a un fine affinamento sulle fecce, sia in botti di legno che in barrique, fino all'imbottigliamento finale. Visivamente si presenta in un ricco rosso ciliegia ed emana un aroma terroso, fruttato e speziato. Al palato, colpisce per l'armoniosa interazione tra tannino e acidità, che gli conferisce profondità e struttura. Una vera espressione del terroir e della maestria di Andi Sölva.