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Zweigelt "Mitterberg" 2018

Tenuta Himmelreich

Zweigelt "Mitterberg" 2018 - Weingut Himmelreich
Nr. Articolo 125071
Descrizione
Il corposo eppure delicato Zweigelt della cantina Himmelreich affascina il pubblico con un sentore elegantemente fruttato e una struttura carezzevole al palato. La sua caratteristica eleganza può essere attribuita a diversi mesi di invecchiamento in botti di rovere. Dal rosso rubino intenso nasce un profumo delicato e deliziosamente fruttato di ribes e more. Lo Zweigelt è deciso e potente nell'approccio iniziale, accarezzando a lungo il palato con il suo tannino liscio prima di svanire aromaticamente. Ottimo con primi piatti di pasta, bistecche e selvaggina nobile.

Sapevi che: Le radici dello Zweigelts affondano in Austria, dove il vino è stato creato nel 1922 dall'affinamento delle due varietà di vino rosso autoctono austriaco St. Laurent e Blaufränkisch. Porta anche il nome del suo autore, Friedrich Zweigelt. In Alto Adige, nonostante le ottime condizioni di coltivazione, questo vino rosso si classifica come una rarità e quindi è sempre un piacere poterlo gustare.
Ingredienti
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ELISA L. pubblicato il 18/12/2019 in seguito ad un ordine su 03/12/2019

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Sapevi che: Le radici dello Zweigelts affondano in Austria, dove il vino è stato creato nel 1922 dall'affinamento delle due varietà di vino rosso autoctono austriaco St. Laurent e Blaufränkisch. Porta anche il nome del suo autore, Friedrich Zweigelt. In Alto Adige, nonostante le ottime condizioni di coltivazione, questo vino rosso si classifica come una rarità e quindi è sempre un piacere poterlo gustare.
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incl. IVA più costi di spedizione

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Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Val Venosta

Vitigni

Zweigelt

Gradazione

13.5%

Abbinamento

antipasti leggeri, aperitivo, carne bianca, pesce

Descrizione
Il corposo eppure delicato Zweigelt della cantina Himmelreich affascina il pubblico con un sentore elegantemente fruttato e una struttura carezzevole al palato. La sua caratteristica eleganza può essere attribuita a diversi mesi di invecchiamento in botti di rovere. Dal rosso rubino intenso nasce un profumo delicato e deliziosamente fruttato di ribes e more. Lo Zweigelt è deciso e potente nell'approccio iniziale, accarezzando a lungo il palato con il suo tannino liscio prima di svanire aromaticamente. Ottimo con primi piatti di pasta, bistecche e selvaggina nobile.

Sapevi che: Le radici dello Zweigelts affondano in Austria, dove il vino è stato creato nel 1922 dall'affinamento delle due varietà di vino rosso autoctono austriaco St. Laurent e Blaufränkisch. Porta anche il nome del suo autore, Friedrich Zweigelt. In Alto Adige, nonostante le ottime condizioni di coltivazione, questo vino rosso si classifica come una rarità e quindi è sempre un piacere poterlo gustare.
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Dettagli sul produttore

Una piccola oasi in una delle località più soleggiate dell'Alto Adige, circondata da alberi da frutto e vigneti. In questo luogo idilliaco troverete l'Himmelreich-Hof, azienda agricola completa di servizio di ristorazione, appartamenti per famiglie e naturalmente vigneti. Le radici storiche dell'Himmelreich-Hof risalgono a molto tempo fa. Si pensi che già più di 400 anni fa l'azienda agricola veniva menzionata in un documento a testimonianza della pratica della viticoltura, una tradizione che si ritrova ancora oggi. Ci troviamo nella Val Venosta: sul Monte Sole, più precisamente a Castelbello-Ciardes, Markus Fliri e la sua famiglia coltivano circa 2 ettari di frutteti e 2 ettari di vigneti. Le uve, coltivate ad un'altitudine di circa 650 metri s.l.m., godono di circa 250 giorni di sole all'anno, sviluppando così sapori particolarmente interessanti. Markus Fliri predispone tre requisiti fondamentali per i suoi vini: devono avere un carattere forte, essere genuini e caratterizzati dall'inconfondibile stampo altoatesino. Grazie alla produzione annua totale molto limitata di circa 20.000 bottiglie, si può anche affermare con certezza che ogni singola bottiglia soddisfa appieno questi criteri. 

 

 

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