Cuvée bianca "de Vite" 2019
Tenuta J. Höfstätter
Nr. Articolo 128589
Descrizione
Una freschezza leggera, brillante e quasi sfrontata: la Cuvée Bianca "de Vite" della Tenuta J. Hofstätter irradia un fascino giovanile. Il suo abito giallo chiaro è ornato di verde luccicante e porta al naso un bouquet di fiori di sambuco, citronella, mela verde e vaniglia. Dopodiché al palato la Cuvée "de Vite" spicca nell'armonioso balletto tra frutta e freschezza. Giovane eppure ben strutturata, lascia avvertire la sua caratteristica mineralità per lungo tempo, concludendo in un finale aromatico. Questa cuvée leggiadra della Tenuta J. Hofstätter gradisce particolarmente la compagnia di antipasti leggeri, pesce o carne bianca.
Sapevi che:
Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon e Riesling si tagliano con grande abilità per forgiare "de Vite" e lasciarlo zampillare nel calice. La cuvée fa parte della linea “Selezioni” di J. Hofstätter, per la quale vengono utilizzate solo uve accuratamente selezionate.
Ingredienti
Contiene solfiti
Paese di origine: Italia
Recensioni
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Tempo di consegna previsto: 5-7 giorni lavorativi
antipasti leggeri, pesce, weißes Fleisch
Müller Thurgau, Pinot bianco, Riesling, Sauvignon blanc
Bassa Atesina
12.50%
Dettagli sul produttore
Joseph Hofstätter fondò la Tenuta J. Hofstätter a Termeno nel 1907. Oggi la tenuta racchiude in sé tutti i pregi del paesaggio vitivinicolo altoatesino. La quarta generazione, costituita dalla famiglia Foradori Hofstätter esprime una cultura del vino già ben collaudata ma al tempo stesso contemporanea. Con circa 50 ettari di vigneti di proprietà, quella di J. Hofstätter rappresenta una delle più grandi tenute a conduzione familiare dell'Alto Adige. I vigneti sono situati ad un'altitudine compresa tra i 250 e gli 850 m s.l.m., collocati su diversi terreni e in varie microzone climatiche. Il punto di forza unico della Tenuta J. Hofstätter è il principio del "vigneto scelto": la tenuta è stata la prima in tutto l'Alto Adige a dedicarsi alla produzione di vini da vigna. A questi viene assegnata la denominazione "Vigna", una denominazione di origine controllata paragonabile al "Cru" francese. In totale sono sette i vini che si fregiano di questa prestigiosa denominazione, per cui le vigne Kolbenhof, Rechenthaler Schlossleiten vicino a Termeno, così come Barthenau e Yngram vicino a Mazzon, annoverano tra i migliori vigneti di Gewürztraminer e Pinot Nero dell'Alto Adige.
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