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Pinot Bianco Barthenau Vigna S. Michele 2015

Tenuta J. Höfstätter

Pinot Bianco Barthenau Vigna S. Michele 2015 - Weingut J. Hofstätter
Nr. Articolo 120661
Descrizione
Un vino di forte personalità, molto tipico, che evolverà al meglio dopo un anno di permanenza in bottiglia. Ad una intensità di colore media fanno riscontro profumi molto fitti, complessi e variegati. In bocca è ampio, avvolgente, con grande finezza, buona struttura, aciditá bilanciata, il tutto in una cornice di eleganza superiore.

Sapevi che: Dopo una macerazione a freddo dell’uva di qualche ora per esaltare le note fruttate del vino, una soffice pressatura e relativa sedimentazione, il mosto fermenta in grandi botti rovere.
Ingredienti
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Sapevi che: Dopo una macerazione a freddo dell’uva di qualche ora per esaltare le note fruttate del vino, una soffice pressatura e relativa sedimentazione, il mosto fermenta in grandi botti rovere.
Contiene solfiti.
Contenuto: 0.75 l (€ 35,47 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 26,60

Tempo di consegna previsto 3-8 Giorni lavorativi

Zona

Bassa Atesina

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Pinot bianco

Gradazione

13%

Abbinamento

carne bianca, pesce

Descrizione
Un vino di forte personalità, molto tipico, che evolverà al meglio dopo un anno di permanenza in bottiglia. Ad una intensità di colore media fanno riscontro profumi molto fitti, complessi e variegati. In bocca è ampio, avvolgente, con grande finezza, buona struttura, aciditá bilanciata, il tutto in una cornice di eleganza superiore.

Sapevi che: Dopo una macerazione a freddo dell’uva di qualche ora per esaltare le note fruttate del vino, una soffice pressatura e relativa sedimentazione, il mosto fermenta in grandi botti rovere.
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Dettagli sul produttore

Chi cerca la Tenuta Hofstätter attraversando i vicoli di Tramin-Termeno, si ritrova nell’ampia e vivace piazza del Municipio, con i suoi bar e la chiesa. Qui, più di 100 anni fa, il fondatore dell’azienda, iniziò a produrre vino. Oggi la cantina è  condotta sapientemente dalla quarta generazione della famiglia Foradori Hofstätter. Martin Foradori Hofstätter, che regge le redini dell’azienda, ha alle sue spalle oltre un secolo di esperienza nella cura di vitigni esigenti di Pinot Nero e Gewürztraminer, che rappresentano la punta di diamante della produzione, ma anche  di varietà come Lagrein, Pinot Bianco e Schiava.

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