Pinot Nero “Ludwig Barth von Barthenau – Vigna Roccolo“ 2015

Tenuta J. Höfstätter

Pinot Nero “Ludwig Barth von Barthenau – Vigna Roccolo“ 2015 - Weingut J. Hofstätter
Nr. Articolo 128582
Descrizione

La sua ottima reputazione lo precede e la gente si innamora di lui già prima di pronunciare il suo nome: il Pinot Nero "Ludwig Barth von Barthenau - Vigna Roccolo" della Tenuta di J. Hofstätter è un Pinot esemplare e un vino monumentale a tutto tondo. Matura per tre anni: un anno in una piccola botte di rovere, un altro anno in una grande botte di rovere ed infine nella cantina della tenuta Barthenau. Il vino si presente nel calice in un intenso rosso nero e dispiega al naso un complesso bouquet di amarena, ribes, note di legno e un leggero sentore affumicato. Fresco, elegante e preciso al palato, "Ludwig Barth von Barthenau" offre un tannino morbido e vellutato e una lunghezza enorme. Per molti il miglior Pinot Nero d'Italia. Ottimo con carni rosse e formaggi di media stagionatura. Solista senza eguali!



Sapevi che:

Vigna Roccolo è un vigneto a Mazzon, la zona vitivinicola più ricercata di Pinot Nero nell'Alto Adige, che già all'inizio del XIX secolo veniva coltivata con Pinot Nero dall’omonimo pioniere del Pinot, Ludwig Barth von Barthenau. Il roccolo è un tradizionale luogo semicircolare per la cattura degli uccelli.

Ingredienti

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Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Pinot nero

Zona

Bassa Atesina

Abbinamento

formaggio di stagionatura media, rotes Fleisch und Wild, Vino da meditazione

Gradazione

13.50%

Descrizione

La sua ottima reputazione lo precede e la gente si innamora di lui già prima di pronunciare il suo nome: il Pinot Nero "Ludwig Barth von Barthenau - Vigna Roccolo" della Tenuta di J. Hofstätter è un Pinot esemplare e un vino monumentale a tutto tondo. Matura per tre anni: un anno in una piccola botte di rovere, un altro anno in una grande botte di rovere ed infine nella cantina della tenuta Barthenau. Il vino si presente nel calice in un intenso rosso nero e dispiega al naso un complesso bouquet di amarena, ribes, note di legno e un leggero sentore affumicato. Fresco, elegante e preciso al palato, "Ludwig Barth von Barthenau" offre un tannino morbido e vellutato e una lunghezza enorme. Per molti il miglior Pinot Nero d'Italia. Ottimo con carni rosse e formaggi di media stagionatura. Solista senza eguali!



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Joseph Hofstätter fondò la Tenuta J. Hofstätter a Termeno nel 1907. Oggi la tenuta racchiude in sé tutti i pregi del paesaggio vitivinicolo altoatesino. La quarta generazione, costituita dalla famiglia Foradori Hofstätter esprime una cultura del vino già ben collaudata ma al tempo stesso contemporanea. Con circa 50 ettari di vigneti di proprietà, quella di J. Hofstätter rappresenta una delle più grandi tenute a conduzione familiare dell'Alto Adige. I vigneti sono situati ad un'altitudine compresa tra i 250 e gli 850 m s.l.m., collocati su diversi terreni e in varie microzone climatiche. Il punto di forza unico della Tenuta J. Hofstätter è il principio del "vigneto scelto": la tenuta è stata la prima in tutto l'Alto Adige a dedicarsi alla produzione di vini da vigna. A questi viene assegnata la denominazione "Vigna", una denominazione di origine controllata paragonabile al "Cru" francese. In totale sono sette i vini che si fregiano di questa prestigiosa denominazione, per cui le vigne Kolbenhof, Rechenthaler Schlossleiten vicino a Termeno, così come Barthenau e Yngram vicino a Mazzon, annoverano tra i migliori vigneti di Gewürztraminer e Pinot Nero dell'Alto Adige.
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