Pinot Nero "Marith" 2019
Tenuta Kornell
Nr. Articolo 127894
Descrizione
Con il Pinot Nero "Marith", la Tenuta Kornell presenta un vino di grande eleganza e purezza. In seguito ad una maturazione di dieci mesi, di cui otto in grandi botti di legno e due in bottiglia, Il "Marith" presenta nel calice una tonalità di rosso rubino. Al naso si sprigiona un accattivante gioco di profumi creato da frutti rossi deliziosi e da una spezia stuzzicante. Altrettanto gustoso risulta al palato, con la sua vivace acidità ed il suo delicato tannino. Corposo, fruttato e con un retrogusto succoso, non se ne ha mai abbastanza per la sua irresistibilità. Delicato, vivace e tonificante, questo Pinot Nero è ideale per pasta, cucina rustica altoatesina, carni bianche o per la tipica Marende altoatesina.
Sapevi che:
Sapevi che:
Il Pinot Nero è di casa in Alto Adige da circa 150 anni. L’arciduca Giovanni I riconobbe la vocazione del territorio altoatesino per la coltivazione di vitigni Pinot e vi introdusse il Pinot Nero assieme al Pinot Bianco e al Pinot Grigio attorno al 1850.
Ingredienti
Contiene solfiti
Paese di origine: Italia
Paese di origine: Italia
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Bolzano
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Pinot nero
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Dettagli sul produttore
I 700 anni di storia vitivinicola, che la Tenuta Kornell vanta di avere alle spalle, dapprima possono sembrare impressionanti, perdono, però, il loro impatto se si pensa che questo piccolo fazzoletto di terra è in realtà ancora più ricco di storia. I reperti archeologici hanno datato la viticoltura nella zona intorno alla Tenuta Kornell a Settequerce dal V al III secolo a.C. Più di 2000 anni di cultura del vino rappresentano una testimonianza innegabile della vocazione di questo luogo alla viticoltura. I terreni ricchi di porfido intorno alla tenuta immagazzinano il calore durante il giorno, mentre i ripidi pendii retrostanti fanno ombra al calar del sole. Nella Tenuta Kornell, il lavoro e la vita sono valori che si fondono insieme da generazioni, e, secondo la visione dell’amministratore Florian Brigl, dovrebbero continuare a farlo anche in futuro. Per lui infatti, Kornell rappresenta un punto cardine che modella la vita della sua famiglia e dei suoi dipendenti. Per Brigl, Kornell è più di una tenuta: Kornell è terra natia, tradizione e storia.
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