Difficile non mostrare ammirazione dinanzi al “KLASER Hecht” della tenuta vitivinicola Niklas, il cui rosso rubino luminoso illumina d’immenso il calice! Un elegante bouquet dalle note fruttate che ricordano le bacche rosse si presenta all’olfatto. Il grintoso “KLASER Hecht” si presenta al palato con il suo spiccato carattere e le sue spezie minerali. Il finale di questo Lago di Caldaro è caratterizzato da una delicata pienezza che riecheggia a lungo. In qualità di classico altoatesino il Lago di Caldaro “KLASER Hecht” si abbina in maniera ottimale allo speck e al formaggio, ad antipasti estivi e al pesce. Un Lago di Caldaro di cui ci si innamora a prima vista!

Sapevi che: Il Lago di Caldaro si ottiene dalla varietà rossa Schiava, che affonda le sue radici in Alto Adige già dal XVI secolo. Questa pregiata vite prolifera oggi sul territorio altoatesino, godendo di quasi 700 ettari della totale superficie coltivata.