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Nr. Articolo 159201
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Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde. Al palato è spiccatamente minerale e vivace, e accompagna il sorso con una piacevole persistenza. Ideale da abbinare ad asparagi, antipasti dai sapori decisi, a pesce e carne bianca.
Sapevi che: Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde. Al palato è spiccatamente minerale e vivace, e accompagna il sorso con una piacevole persistenza. Ideale da abbinare ad asparagi, antipasti dai sapori decisi, a pesce e carne bianca.
Sapevi che: Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde. Al palato è spiccatamente minerale e vivace, e accompagna il sorso con una piacevole persistenza. Ideale da abbinare ad asparagi, antipasti dai sapori decisi, a pesce e carne bianca.
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Pinot Bianco "Himmelsleiter" 2023
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Pinot bianco
Vino bianco
Val Venosta
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La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B) Tenuta Unterortl Castel Juval
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Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde. Al palato è spiccatamente minerale e vivace, e accompagna il sorso con una piacevole persistenza. Ideale da abbinare ad asparagi, antipasti dai sapori decisi, a pesce e carne bianca.
Sapevi che: Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde. Al palato è spiccatamente minerale e vivace, e accompagna il sorso con una piacevole persistenza. Ideale da abbinare ad asparagi, antipasti dai sapori decisi, a pesce e carne bianca.
Sapevi che: Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde. Al palato è spiccatamente minerale e vivace, e accompagna il sorso con una piacevole persistenza. Ideale da abbinare ad asparagi, antipasti dai sapori decisi, a pesce e carne bianca.
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Tenuta Unterortl Castel Juval
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