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Artikel Nr. 157473
Beschreibung
Der Südtirol Blauburgunder DOC Mason di Mason von Manincor ist ein exzellenter, biodynamisch angebauter Pinot Noir aus der Lage Mazzon. Diese nach Süden ausgerichtete Terrasse auf 400–450 Metern Höhe bietet ideale Bedingungen dank Sonne und kühler Brise, unterstützt von Böden aus Sand, Ton und mineralreichem Gestein. Der Wein wurde spontan in offenen Holzfässern vergoren und reifte zwölf Monate in Barriques, wovon 50 % neu waren. In leuchtendem Rubinrot präsentiert er Aromen von Kirschen, Veilchen und Gewürzen, begleitet von einer samtigen Textur und feinkörnigen Tanninen, die zu einem langen, eleganten Abgang führen. Am besten serviert bei 16–18°C, passt er zu Lammgerichten oder gereiftem Käse und entfaltet sein volles Potenzial dekantiert in Burgundergläsern
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Blauburgunder "Mason di Mason" Bio 2021
Versand nach Europa
9-12 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Rotwein
gereifter Käse, Lamm und Ziege
Blauburgunder
Unterland
14.00%
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. 
kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B Weingut Manincor
Zum Produzent
Beschreibung
Der Südtirol Blauburgunder DOC Mason di Mason von Manincor ist ein exzellenter, biodynamisch angebauter Pinot Noir aus der Lage Mazzon. Diese nach Süden ausgerichtete Terrasse auf 400–450 Metern Höhe bietet ideale Bedingungen dank Sonne und kühler Brise, unterstützt von Böden aus Sand, Ton und mineralreichem Gestein. Der Wein wurde spontan in offenen Holzfässern vergoren und reifte zwölf Monate in Barriques, wovon 50 % neu waren. In leuchtendem Rubinrot präsentiert er Aromen von Kirschen, Veilchen und Gewürzen, begleitet von einer samtigen Textur und feinkörnigen Tanninen, die zu einem langen, eleganten Abgang führen. Am besten serviert bei 16–18°C, passt er zu Lammgerichten oder gereiftem Käse und entfaltet sein volles Potenzial dekantiert in Burgundergläsern
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Weingut Manincor
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