Lagrein Riserva 2017

Ansitz Waldgries

Lagrein Riserva 2017 - Ansitz Waldgries
Artikel Nr. 126169
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Beschreibung
Von energisch und kraftvoll zu geschmeidig und schmeichelhaft – der Lagrein Riserva vom Ansitz Waldgries beweist mit seiner harten Schale und dem weichen Kern Komplexität und Tiefgang. Das sortenreine Traubengut stammt aus zwei besonderen Lagen, die das Wesen des Weines maßgeblich bedingen: Die Weinberge in Gries sind Garantie für Fülle und Dichte, jene in Auer für Struktur und Kraft. Im Keller erfolgt die Weinbereitung mit Detailverliebtheit und Hingabe: Bis zu 35 Tage Maischestandzeit sollten als Beweis dafür reichen. Ausgebaut wird ein Drittel des Weines ein Jahr lang im großen Holzfass und zwei Drittel im Barrique. Das dichte Purpurrot im Glas verschlingt in seiner Tiefe nahezu jedes Licht. An die Nase steigen betonte Pflaumenaromen, unterlegt von würziger Lakritze und edelherber Schokolade. Der Lagrein Riserva packt den Gaumen mit Bestimmtheit, verwöhnt ihn dann aber mit seiner eleganten Struktur, verfeinert von dem ausgiebigen Säurespiel und dem griffigen Tannin. Ein eindrucksvoller Südtiroler der ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse passt.

Schon gewusst: Jeder Handgriff in der Bereitung des Lagrein Riserva aus dem Hause Waldgries ist wie ein Punkt in einem pointilistischem Gemälde: Mit äußerster Präzision gewählt und Teil eines Ganzen das so viel mehr als nur die Summe der einzelnen Punkte ist. Diese Meisterfertigkeit der Winzerkunst ist die Frucht einer Weintradition die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht.
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Von energisch und kraftvoll zu geschmeidig und schmeichelhaft – der Lagrein Riserva vom Ansitz Waldgries beweist mit seiner harten Schale und dem weichen Kern Komplexität und Tiefgang. Das sortenreine Traubengut stammt aus zwei besonderen Lagen, die das Wesen des Weines maßgeblich bedingen: Die Weinberge in Gries sind Garantie für Fülle und Dichte, jene in Auer für Struktur und Kraft. Im Keller erfolgt die Weinbereitung mit Detailverliebtheit und Hingabe: Bis zu 35 Tage Maischestandzeit sollten als Beweis dafür reichen. Ausgebaut wird ein Drittel des Weines ein Jahr lang im großen Holzfass und zwei Drittel im Barrique. Das dichte Purpurrot im Glas verschlingt in seiner Tiefe nahezu jedes Licht. An die Nase steigen betonte Pflaumenaromen, unterlegt von würziger Lakritze und edelherber Schokolade. Der Lagrein Riserva packt den Gaumen mit Bestimmtheit, verwöhnt ihn dann aber mit seiner eleganten Struktur, verfeinert von dem ausgiebigen Säurespiel und dem griffigen Tannin. Ein eindrucksvoller Südtiroler der ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse passt.

Schon gewusst: Jeder Handgriff in der Bereitung des Lagrein Riserva aus dem Hause Waldgries ist wie ein Punkt in einem pointilistischem Gemälde: Mit äußerster Präzision gewählt und Teil eines Ganzen das so viel mehr als nur die Summe der einzelnen Punkte ist. Diese Meisterfertigkeit der Winzerkunst ist die Frucht einer Weintradition die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht.
Inhalt: 0.75 l (€ 34,00 / 1 l)

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Gebiet

Bozen

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

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Von energisch und kraftvoll zu geschmeidig und schmeichelhaft – der Lagrein Riserva vom Ansitz Waldgries beweist mit seiner harten Schale und dem weichen Kern Komplexität und Tiefgang. Das sortenreine Traubengut stammt aus zwei besonderen Lagen, die das Wesen des Weines maßgeblich bedingen: Die Weinberge in Gries sind Garantie für Fülle und Dichte, jene in Auer für Struktur und Kraft. Im Keller erfolgt die Weinbereitung mit Detailverliebtheit und Hingabe: Bis zu 35 Tage Maischestandzeit sollten als Beweis dafür reichen. Ausgebaut wird ein Drittel des Weines ein Jahr lang im großen Holzfass und zwei Drittel im Barrique. Das dichte Purpurrot im Glas verschlingt in seiner Tiefe nahezu jedes Licht. An die Nase steigen betonte Pflaumenaromen, unterlegt von würziger Lakritze und edelherber Schokolade. Der Lagrein Riserva packt den Gaumen mit Bestimmtheit, verwöhnt ihn dann aber mit seiner eleganten Struktur, verfeinert von dem ausgiebigen Säurespiel und dem griffigen Tannin. Ein eindrucksvoller Südtiroler der ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse passt.

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Details zum Produzenten

Im Herzen von St. Magdalena liegt der historische Ansitz Waldgries der Familie Plattner, der bereits im Jahre 1242 erstmals urkundlich erwähnt wurde und damit zu einem der ältesten Weinhöfe des Anbaugebiets gehört. Gut durchlüftete, leicht erwärmbare Moränenschuttböden aus Porphyr - und Dolomitgestein schaffen hier das Fundament für erstklassige Weine.

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