Cuvée Weiß 2019

Baron Widmann

Artikel Nr. 130481
Beschreibung
Ein Verschnitt von fürstlichem Kaliber! Das Weingut Baron Widmann stellt mit seiner weißen Cuvée einen ausdrucksstarken und mitreißenden Verschnitt vor, der bei all seiner Kraft nicht minimal an Eleganz einbüßt. Nach achtmonatiger Reife im Holzfass strahlt die Cuvée in gleißendem Strohgelb. Birne, Zitrus, liebliche Blumennoten und elegante Vanillearomen verflechten sich zu einem edlen Duftspiel. Stolz und unmittelbar dringt er an den Gaumen. Das ausgezeichnete Gleichgewicht aus cremiger Fülle und strammer Frische sorgt für ein eindrucksvoll harmonisches Gesamtbild von guter Länge. Ein fesselnder Weißer, der zu Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch sein Bestes von sich gibt.

Schon gewusst: 60% Chardonnay, 20% Weißburgunder und 20% Petit Manseng: Dieses Dreigespann steckt hinter der Größe dieser spannenden Cuvée. Während Chardonnay und Petit Manseng auf rund 250 m ü. M. gedeihen und so für Fülle und Kraft sorgen, bringt sich der Weißburgunder aus 600 m ü. M. mit anregender Frische ein.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 9-11 Werktage

Passt zu

Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere, weißes Fleisch

Rebsorte

Chardonnay, Petit Manseng, Weissburgunder

Gebiet

Wipptal

Alkoholgehalt

14.00%

Beschreibung
Ein Verschnitt von fürstlichem Kaliber! Das Weingut Baron Widmann stellt mit seiner weißen Cuvée einen ausdrucksstarken und mitreißenden Verschnitt vor, der bei all seiner Kraft nicht minimal an Eleganz einbüßt. Nach achtmonatiger Reife im Holzfass strahlt die Cuvée in gleißendem Strohgelb. Birne, Zitrus, liebliche Blumennoten und elegante Vanillearomen verflechten sich zu einem edlen Duftspiel. Stolz und unmittelbar dringt er an den Gaumen. Das ausgezeichnete Gleichgewicht aus cremiger Fülle und strammer Frische sorgt für ein eindrucksvoll harmonisches Gesamtbild von guter Länge. Ein fesselnder Weißer, der zu Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch sein Bestes von sich gibt.

Schon gewusst: 60% Chardonnay, 20% Weißburgunder und 20% Petit Manseng: Dieses Dreigespann steckt hinter der Größe dieser spannenden Cuvée. Während Chardonnay und Petit Manseng auf rund 250 m ü. M. gedeihen und so für Fülle und Kraft sorgen, bringt sich der Weißburgunder aus 600 m ü. M. mit anregender Frische ein.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Eigenbaukellerei Baron Widmann befindet sich im alten Familienansitz im Ortskern von Kurtatsch. 1783 erwarb unser Vorfahre Johann Mathias von Kager zu Mayregg und Entiklar den Herrensitz. Der älteste bestehende Gebäudekörper stammt aus der Gotik und erfuhr eine bedeutende Erweiterung zur Zeit der Renaissance. 1708 wurde ein Anbau gegen Süden errichtet, welcher 1860 nochmals um zwei Stockwerke erhöht wurde. Der letzte erwähnenswerte Umbau fand 1904 statt. Seit Generationen widmen wir uns nebst der landwirtschaftlichen Tätigkeit vor allem dem Weinbau.Im Jahr 1977 ist man durch Rodungsarbeiten im familieneigenen Nockerischen Weingut auf römerzeitliche Fundstücke gestoßen. Während der anschließenden, umfangreichen archäologischen Grabungen barg man auch Holzteile eines Rebstockes, welche aufgrund von Münzfunden auf 300 n. Chr. datiert wurden.
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