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Baron Widmann
Beschreibung
Die Geschichte des aristokratischen Weinguts Baron Widmann ist nunmehr fast ein Vierteljahrtausend alt. Der Herrensitz, der heute noch als Eigenbaukellerei und Wohnsitz der Familie Widmann dient, wurde 1783 von Johann Mathias von Karger zu Mayregg und Entiklar erworben. Die Weinbauhistorie der noch heute bestellten Lagen reicht jedoch noch viel weiter zurück: Bei Rodungsarbeiten am Nockerischen Weingut wurden neben Münzfunde auch Rebstockreste geborgen, die auf das Jahr 300 datiert wurden. Heute stellt das Weingut in Kurtatsch 9 verschiedene Weine her, die trotz ihrer Vielseitigkeit einen gemeinsamen Widererkennungswert in Ausdrucksstärke und Komplexität haben. Der Merlot Cabernet „Auhof“ ist der rote Riese am Weingut, der seinen Bordeaux-Vorbildern alle Ehre macht. Unter den Weißweinen soll der Petit Manseng nicht unerwähnt bleiben, der eine absolute Seltenheit in der Südtiroler Weinlandschaft ist.
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Leicht, locker, unkompliziert, doch alles andere als einfältig. Der Vernatsch von Baron Widmann vereint die kennzeichnende Unbeschwertheit des Autochthonen mit konzentriertem Geschmack und sauberer Struktur. Verschiedene Spielarten des...
0,75 l (€ 20,00/1 l)
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€ 15,00
Echter Winzer-Weinessig wie dieser wird ausschließlich aus Traubenwein gefertigt, der dem Essig die tiefrote Färbung verleiht. Geschmacklich differenziert sich der Rotweinessig durch die aromatisch-würzige
0,5 l (€ 40,40/1 l)
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€ 20,20
Bedeutend und expressiv in Farbe, Aroma und Geschmack. Der Cabernet Merlot „Auhof“ von Baron Widmann ist der Ausdruck erstklassigen Terroirs, gepaart mit allergrößter Expertise und Sorgfalt im Weinbau. In der Steillage „Auhof“ auf 260 m...
0,75 l (€ 71,20/1 l)
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€ 53,40
Charmant und aufgeschlossen präsentiert sich die rote Cuvée „Staffelfeld“ von Baron Widmann. Die Beeren für die Cuvée gedeihen im Weinberg Auhof in Entiklar, werden handverlesen, schonend verarbeitet und reifen anschließend 12 Monate im...
0,75 l (€ 41,33/1 l)
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€ 31,00
Ein Verschnitt von fürstlichem Kaliber! Das Weingut Baron Widmann stellt mit seiner weißen Cuvée einen ausdrucksstarken und mitreißenden Verschnitt vor, der bei all seiner Kraft nicht minimal an Eleganz einbüßt. Nach achtmonatiger Reife...
0,75 l (€ 26,13/1 l)
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€ 19,60
Aus den Kellerräumen am Herrensitz von Baron Widmann erklingt eine strahlend helle Harmonie: der Sauvignon „Sulzhof“. Acht Monate verbringt er im Edelstahl- und Akazienholzfass, bevor sein grünschillerndes Strohgelb das Glas füllt. Das...
0,75 l (€ 29,87/1 l)
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€ 22,40
Der Weißburgunder vom Weingut Baron Widmann ist die Frucht penibler Präzisionsarbeit im Weinberg und im Keller: Glasklares Aroma, Geschmack mit lupenreinem Fokus und felsenfeste Struktur. Acht Monate wird der Wein im Akazienholzfass...
0,75 l (€ 27,07/1 l)
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€ 20,30
Der Manzoni Bianco von Baron Widmann glänzt mit eleganter Zurückhaltung und einladendem Tiefgang. Nach acht Monaten im Edelstahltank blitzt der Manzoni Bianco im typischen Schimmer zwischen grün- und strohgelb. Der Nase zeigt er sich...
0,75 l (€ 31,47/1 l)
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€ 23,60
NEU
Eine absolute Rarität von aristokratischer Qualität: Der Petit Manseng von Baron Widmann ist ein winzig kleiner, dafür umso gleißend hellerer Stern am Südtiroler Weißweinfirmament. Der eklektische Weiße, wird sortenrein verarbeitet und...
0,75 l (€ 41,87/1 l)
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€ 31,40
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STOCK
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Eine absolute Rarität von aristokratischer Qualität: Der Petit Manseng von Baron Widmann ist ein winzig kleiner, dafür umso gleißend hellerer Stern am Südtiroler Weißweinfirmament. Der eklektische Weiße, wird sortenrein verarbeitet und...
0,75 l (€ 39,93/1 l)
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€ 29,95
Der Gewürztraminer aus dem Hause Baron Widmann ist ein Prachtexemplar für eine der wichtigsten Sorten Südtirols. Die Weinberge befinden sich in Kurtatsch auf einer Höhe von 350 m ü. M., wo sie auf ton- und kalkhaltigen Böden optimale...
0,75 l (€ 36,53/1 l)
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€ 27,40