Kein Schnickschnack oder Hokuspokus, sondern schlichte vier Zutaten. Drei Apfelsorten - die süßen Fuji, die würzigen Pinova und die fein säuerlichen Braeburn – und Ascorbinsäure als Antioxidationsmittel. Die verwendeten Äpfel sind 100% bio-zertifiziert und stammen direkt von den Wiesen der Südtiroler Biobauern. Der Saft kommt gänzlich ohne Zuckerzusatz aus und bleibt nach dem Öffnen auch ohne Kühlung einen Monat lang frisch.

Die Genossenschaft Biosüdtirol setzt sich aus 300 biologisch wirtschaftenden Bauern aus Südtirol zusammen. Diese Bauern haben sich zusammengeschlossen, um den gesamten Prozess ihrer Apfelproduktion zu kontrollieren - von der Ernte am Baum bis hin zum fertigen Produkt in den Händen der Verbraucher. Besonderen Wert legt die Genossenschaft auf ihren Apfelsaft, der ausschließlich aus ihren eigenen Bio-Äpfeln hergestellt wird. Die Mitglieder der Genossenschaft legen großen Wert darauf, dass der Saft genau so schmeckt, wie sie ihn selbst genießen möchten. Sie überwachen stetig die Qualität ihrer Produkte und sorgen dafür, dass der Saft direkt abgefüllt wird. Dieses Vorgehen ermöglicht es ihnen, den Konsumenten ein unverfälschtes und unbeschwertes Geschmackserlebnis zu garantieren.