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Artikel Nr. 162417

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Beschreibung

Die Burrata von Brimi steht für cremigen Frischkäsegenuss aus hochwertiger Südtiroler Bergbauernmilch und feiner Sahne. Nach dem traditionellen Pasta-Filata-Verfahren hergestellt, umschließt die zarte, weiße Hülle einen besonders cremigen Kern. Die Oberfläche ist glatt und glänzend, die Konsistenz weich und leicht elastisch mit sahnigem Inneren. Im Duft frisch und milchig, am Gaumen mild, rahmig und harmonisch mit feiner Salznuance. Ideal zu Tomaten, Antipasti, frischem Brot oder als raffinierte Ergänzung zu leichten Vorspeisen.

Zutaten

Pasteurisierte Bergbauernmilch, UHT-Sahne 38%, Salt, Lab, Säureregulator: Citronensäure

Nährwerte:
Energie: 910.00 Kj
Brennwert: 220.00 Kcal
Fettgehalt: 19.30 g
Davon Gesättigte: 12.50 g
Kohlenhydrate: 1.50 g
Zucker: 1.50 g
Eiweis: 10.00 g
Salz: 0.60 g
Konsistenz: Cremig

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien

Allergene

MILCH

Burrata

Brimi

Inhalt: 100 g

€ 2,35

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Kühlversand

Eisacktal

Kuh

Vollfett

12 Tage

Cremig

pasteurisiert

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Pasteurisierte Bergbauernmilch, UHT-Sahne 38%, Salt, Lab, Säureregulator: Citronensäure

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MILCH

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Pasteurisierte Bergbauernmilch, UHT-Sahne 38%, Salt, Lab, Säureregulator: Citronensäure

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MILCH

Mozzarella Stange Brimi Brimi

Eine Stange Genuss! Mit dem frischen Mozzarella in Form einer Stange präsentiert Brimi einen Frischkäse, der die Kreativität in der Küche anregt! Aus hochwertiger Südtiroler Bergbauernmilch hergestellt, verleiht der stangenförmige...

400 g (€ 16,25/1000 g)

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€ 6,50

Mozzarella Pizza Stange Brimi Brimi

Mit Brimis Mozzarella Pizza Stange steht der perfekten Pizza nichts im Wege! Aus 100% hochwertiger Südtiroler Bergbauernmilch hergestellt, ist der stangenförmige Mozzarella in vielversprechender 1000g-Packung wie geschaffen für die...

1 kg

€ 10,60

Mozzarella Kugel Bio Heumilch - 100g - Brimi

Mozzarella Kugel Bio Heumilch Brimi Brimi

Bio bei Brimi: Der köstlich frische Bio-Mozzarella von Brimi weiß, wie man Liebhaber des natürlichen Geschmacks begeistert. Außen glatt und fest, innen cremig weich schmeckt der Bio-Mozzarella nicht nur so unglaublich lecker, sondern...

100 g (€ 22,50/1000 g)

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Mozzarella Kugel Brimi Brimi

Eine Kugel Genuss! Der köstlich frische Mozzarella von Brimi weiß, wie man Genießer begeistert. Außen glatt und fest, innen cremig weich schmeckt der Mozzarella nicht nur so unglaublich lecker, sondern schenkt mit würzigem Dressing und...

125 g (€ 17,60/1000 g)

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€ 2,20

Mozzarella Stange Brimi Brimi

250 g (€ 16,80/1000 g)

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€ 4,20

Mozzarella Laktosefrei Kugel - 125g - Brimi

Mozzarella Laktosefrei Kugel Brimi Brimi

Leicht, lecker, laktosefrei: Aus laktosefreier Kuhmilch gewonnen, verspricht der laktosefreie Mozzarella von Brimi besonders bekömmlichen Genuss! Mit seiner weichen Konsistenz und seinem zart süßen Geschmack eignet sich der laktosefreie...

125 g (€ 19,20/1000 g)

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€ 2,40

Mozzarella Heumilch Kugel - 100g - Brimi

Mozzarella Heumilch Kugel Brimi Brimi

Frisch, authentisch, regional: so schmeckt der Heumilch Mozzarella von Brimi! Damit auch nur das Beste aus der Natur in den cremigen Mozzarella gelangt, bekommen die Kühe ausschließlich Gras von saftigen Bergwiesen, frische Kräuter und...

100 g (€ 18,50/1000 g)

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€ 1,85

Kunden-
liebling

Bergbauernbutter Schabser Butter 250g - 250g - Brimi

Bergbauernbutter Schabser... Brimi Brimi

Aber bitte mit S…Schabser Butter! Wer sich intensiven Geschmack wünscht, der sollte sich die Schabser Butter von Brimi keineswegs entgehen lassen. Aus frischer Südtiroler Sahne gewonnen und nach traditionellem Rezept hergestellt,...

250 g (€ 17,20/1000 g)

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€ 4,30

Kefir Vollmilch Laktosefrei "Natur" - 150g - Milchhof Sterzing

Kefir Vollmilch Laktosefrei... Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing

Dieser laktosefreie Kefir aus pasteurisierter Südtiroler Milch wird vom Milchhof Sterzing traditionell vergoren und im umweltfreundlichen Mehrwegglas abgefüllt. Die typische, leicht prickelnde Frische entsteht durch natürliche...

150 g (€ 0,93/100 g)

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€ 1,40

NEU

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270 g (€ 4,80/100 g)

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liebling

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Die süßen, gelb-orangen Marillen, wie die Aprikosen in Südtirol heißen, finden im Vinschgau ein hervorragendes Terrain. Bei hohen Temperaturschwankungen und geringen Niederschlägen gedeiht die althergebrachte Frucht auf 500 bis rund 1000...

340 g (€ 23,24/1000 g)

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