IGT Rosé "Isaras" 2018

Eisacktaler Kellerei

IGT Rosé "Isaras" 2018 - Eisacktaler Kellerei
Artikel Nr. 125706
Beschreibung
Der "Isaras" Rosé aus der Kellerei Eisacktal wird als Cuvée aus Blauburgunder, Blauem Portugieser und Zweigelt hergestellt. Auf die sanfte Pressung der Weintrauben folgt die Gärung unter stetig kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Im Glas zeigt der „Isaras“ Rosé seine besondere hellkirschrote Farbe. Im Geruch überzeugt er mit einem fruchtig würzigen Bukett und Noten von Kirsche, Erdbeere, Johannisbeere und Marzipan. Im Geschmack überwiegt seine frische Säure, vereint mit einer trockenen Würzigkeit, welche sich im Abgang zu einem beständigen Rosengeruch entwickeln. Dieser Rosé eignet sich wunderbar als Aperitif und ist ein idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu vegetarischen Gerichten.
Zutaten
Enthält Sulfite

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Dagmar K. veröffentlicht am 02/02/2020 nach einer Bestellung vom 20/01/2020

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Guter Rosé, für mich etwas zuviel Säure

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Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (€ 11,07 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 8,30

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-6 Werktage

Gesamte Liefermenge:
NAN  in  NAN  Lieferungen
Gebiet

Eisacktal

Rebsorte

Rosé-Cuvée

Alkoholgehalt

12.50%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte und Krustentiere

Beschreibung
Der "Isaras" Rosé aus der Kellerei Eisacktal wird als Cuvée aus Blauburgunder, Blauem Portugieser und Zweigelt hergestellt. Auf die sanfte Pressung der Weintrauben folgt die Gärung unter stetig kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Im Glas zeigt der „Isaras“ Rosé seine besondere hellkirschrote Farbe. Im Geruch überzeugt er mit einem fruchtig würzigen Bukett und Noten von Kirsche, Erdbeere, Johannisbeere und Marzipan. Im Geschmack überwiegt seine frische Säure, vereint mit einer trockenen Würzigkeit, welche sich im Abgang zu einem beständigen Rosengeruch entwickeln. Dieser Rosé eignet sich wunderbar als Aperitif und ist ein idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu vegetarischen Gerichten.
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Dagmar K. veröffentlicht am 02/02/2020 nach einer Bestellung vom 20/01/2020

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Guter Rosé, für mich etwas zuviel Säure

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Enthält Sulfite

Details zum Produzenten

Die Eisacktaler Kellerei, jüngste Genossenschaftskellerei Südtirols, wird wegen ihrer besonderen Weißweine weit
über dei Landesgrenzen hinaus geschätzt. Da im Eisacktal ideale Bedingungen für den Anbau von weißen Rebsorten
herrschen, hat sich die Kellerei auf Weißweine spezialisiert; diese zählen dank der Traubenqualität und der mustergültigen Verarbeitung zu den begehrtesten Südtirols. Im modernen Genossenschaftsgebäude in Klausen werden ca. eine Million Flaschen im Jahr produziert, großteils DOC-Weine (Qualitätswein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung). Die Eleganz und Rasse der Weine entspringen dem Leitmotiv der Kellerei und ihrer 130 Mitglieder: Qualität ohne Kompromisse!

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Dagmar K. veröffentlicht am 02/02/2020 nach einer Bestellung vom 20/01/2020

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Guter Rosé, für mich etwas zuviel Säure

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