Artikel Nr. 130730
Roter Hahn
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung

Butter wie früher! Am Moarhof im Tauferer Ahrntal wird ausschließlich hofeigene Milch zu einzigartig cremiger, nussig süßer Bauernbutter verarbeitet, die nicht mehr nach Ursprung schmecken könnte. In der sympathisch rustikalen Form mit dem Logo der Hofkäserei darauf macht die Butter visuell einen genauso guten Eindruck wie geschmacklich! Ideal fürs Butterbrot, zum Verfeinern von Saucen, zum Keksebacken oder zig weiteren Anwendungen, wo richtige gute Butter das gschmackige Plus sein darf!



Schon gewusst:

Ganz nach Bauerntradition wird am Moarhof nichts verschwendet, ganz im Gegenteil! Die Magermilch, ein Nebenprodukt der Buttergewinnung, wird hier wie früher zu Graukäse verarbeitet. Dieser fettarme Sauermilchkäse gilt die Vorzeigespezialität des Ahrntals und wurde vom Armeleuteessen zum Gourmet-Produkt!

Zutaten
Rahm

Nährwerte:
Energie: 3053.00 Kj
Brennwert: 742.00 Kcal
Fettgehalt: 82.00 g
Davon Gesättigte: 61.00 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 0.80 g
Salz: 0.00 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Kühl lagern bei + 4 °C
Ursprungsland: Italien
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4.6 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 12
  • Durchschnittsnote : 4.6 / 5

Basierend auf 12 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
Annett R. veröffentlicht am 07/04/2021 nach einer Bestellung vom 19/03/2021
3/5

Ist nicht so perfekt schmeckt ein bisschen nach Käse ?

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Petra F. veröffentlicht am 02/04/2021 nach einer Bestellung vom 18/03/2021
5/5

Sehr gut

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Brigitte F. veröffentlicht am 02/04/2021 nach einer Bestellung vom 17/03/2021
5/5

Pure natürliche Butter, bravo

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Christine Z. veröffentlicht am 01/04/2021 nach einer Bestellung vom 17/03/2021
5/5

Einmalig im Geschmack! Natur pur!

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Abdurrahman Y. veröffentlicht am 13/03/2021 nach einer Bestellung vom 28/02/2021
1/5

Der Preis steht in keinem verhältnis zum geschmack . Hat ein angenehmen Duft ist aber geschmacklich fade

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Tier

Kuh

Gebiet

Pustertal

Fettgehalt

Vollfett

Verarbeitung

Rohmilch

Konsistenz

Butter

Mindesthaltbarkeit in Tagen

12 Tage

Roter Hahn
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung

Butter wie früher! Am Moarhof im Tauferer Ahrntal wird ausschließlich hofeigene Milch zu einzigartig cremiger, nussig süßer Bauernbutter verarbeitet, die nicht mehr nach Ursprung schmecken könnte. In der sympathisch rustikalen Form mit dem Logo der Hofkäserei darauf macht die Butter visuell einen genauso guten Eindruck wie geschmacklich! Ideal fürs Butterbrot, zum Verfeinern von Saucen, zum Keksebacken oder zig weiteren Anwendungen, wo richtige gute Butter das gschmackige Plus sein darf!



Schon gewusst:

Ganz nach Bauerntradition wird am Moarhof nichts verschwendet, ganz im Gegenteil! Die Magermilch, ein Nebenprodukt der Buttergewinnung, wird hier wie früher zu Graukäse verarbeitet. Dieser fettarme Sauermilchkäse gilt die Vorzeigespezialität des Ahrntals und wurde vom Armeleuteessen zum Gourmet-Produkt!

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Fettgehalt: 82.00 g
Davon Gesättigte: 61.00 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 0.80 g
Salz: 0.00 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Kühl lagern bei + 4 °C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Im Tauferer Ahrntal, am Fuße des Großen Moosstocks und im Herzen von Ahornach steht ein fast 500 Jahre altes Gehöft mit dazugehöriger Käserei: der Moarhof. Der Moarhof ist nicht nur einer der ältesten Bauernhöfe der Gegend, er ist auch das Zuhause von Roland und Claudia Eder. Die beiden sind Kleinbauern mit Leib und Seele und das zeigt sich auch im kleinen Hof-Einmaleins: Auf 5 Hektar leben 1 Hund, 6 Katzen, 10 Kühe und 16 Hennen. Dieses Größenverhältnis erlaubt es Familie Eder über jeden Ablauf am Hof und in der Käserei genaustens Bescheid zu wissen und für erstklassige Qualität zu sorgen. Die Spezialitäten des Moarhofs – die allesamt das Roter Hahn Siegel tragen – sind die cremig süße Bauernbutter und der einzigartige Ahrntaler Graukäse. Die Nähe zum Produkt und seinem Ursprung ist hier greifbar: Aus Prinzip verwendet Familie Eder ausschließlich hofeigene Milch, denn die artgerechte Haltung und das Wohlergehen der Tiere sind das A und O für die unverkennbare Moarhof-Qualität!

Bewertungen
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