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    Hofkäserei Unteregger

    Beschreibung
    Das ganze Jahr über hütet Richard Zingerle am Untereggerhof in Vals auf 1.200 m Meereshöhe seine Weißen Deutschen Edelziegen. In der eigenen Hofkäserei verarbeitet er und sein Sohn Manuel, ein ausgebildeter Käsemeister, die frische Ziegenmilch zu einzigartigem Weich-, Schnitt- oder Hartkäse, der lange reifen darf. Kräftig oder mild, pikant oder würzig: Es ergibt sich eine Vielfalt an Geschmacksnuancen. Teilweise werden die Käse mit ausgewählten Zutaten wie Bockshornklee veredelt.

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    Ziegenweichkäse "Sissi" - 0.3kg - Hofkäserei Unteregger
    Ziegenweichkäse "Sissi" Hofkäserei Unteregger Hofkäserei Unteregger
    Der Weichkäse aus Ziegenrohmilch hat eine Reifezeit von ca. 3 Wochen. Dabei entwickelt er einen dezenten Ziegengeschmack und unter anderem durch die Rotschmiere wird der Käse würzig. Der Käse hat einen elfenbeinfarbenen bis weißen Teig...
    0,3 kg (€ 33,67/1 kg)
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    Ziegenschnittkäse "Ricki" - 0.3kg - Hofkäserei Unteregger
    Ziegenschnittkäse "Ricki" Hofkäserei Unteregger Hofkäserei Unteregger
    Der Schnittkäse aus Ziegenrohmilch hat einen schnittfesten Teig. Er ist elfenbeinfarbig und hat eine Bruchlochung. Der Geschmack ist würzig mit Rotschmierecharakter.
    0,3 kg (€ 33,67/1 kg)
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    Ziegenhartkäse "Viktor" - 0.2kg - Hofkäserei Unteregger
    Ziegenhartkäse "Viktor" Hofkäserei Unteregger Hofkäserei Unteregger
    Der Hartkäse aus Ziegenmilch hat einen elfenbeinfarbigen Teig der vereinzelt Bruchlochung aufweist. Es ist würzig im Geschmack mit dezentem Ziegencharakter. Der Käse wird mit Rotschiere gepflegt, welche auch im Geschmack wieder zu finden...
    0,2 kg (€ 40,00/1 kg)
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    Sonnencreme SPF 30 aus Molke - 150ml - Hofkäserei Unteregger
    Sonnencreme SPF 30 aus Molke Hofkäserei Unteregger Hofkäserei Unteregger
    Die Sonne auf gesunde, natürliche und sichere Weise zu genießen ist dank der wasserfesten Sonnencreme aus Molke mit SPF 30 von Unteregger möglich! Der Schutzfaktor 30 sowie die Ziegenmolke unterstützen die Kollagenfasern, halten die Haut...
    150 ml (€ 22,33/100 ml)
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