Lagrein Riserva "Taber" 2017

Kellerei Bozen

Lagrein Riserva "Taber" 2017 - Kellerei Bozen
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Beschreibung

Mit dem Lagrein Riserva „Taber“ bringt die Kellerei Bozen einen Wein an den Markt, der ein Aushängeschild für Tradition und Qualität ist. Der von 80 Jahre alten Reben gewonnene Wein reift rund ein Jahr im kleinen Eichenfass zur Bestform. Das tiefe Granatrot haucht Aromen von Kirschen, Rosen und Veilchen in den Raum, veredelt von eleganten Schokoladetönen. Der „Taber“ präsentiert sich am Gaumen mit schmeichelhafter Harmonie, edler Fülle und samtiger, langanhaltender Präsenz. Er ist ein überaus willkommener Begleiter von kräftigem Grillgut, Wildgerichten oder reifem Käse.



Schon gewusst:

Das Weingut Taber in Gries bei Bozen ist der Namenspatron dieses Weines. Im heißen Mikroklima dieses Anbaugebiets gedeihen Rotweinreben überdurchschnittlicher Qualität. Reben, die dort bereits vor über 80 Jahren ihre Wurzeln in den Boden schlugen, tragen nun Früchte, die zu hochkomplexen und intensiven Weinen verarbeitet werden. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Bozen

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild, Schimmelkäse

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Beschreibung

Mit dem Lagrein Riserva „Taber“ bringt die Kellerei Bozen einen Wein an den Markt, der ein Aushängeschild für Tradition und Qualität ist. Der von 80 Jahre alten Reben gewonnene Wein reift rund ein Jahr im kleinen Eichenfass zur Bestform. Das tiefe Granatrot haucht Aromen von Kirschen, Rosen und Veilchen in den Raum, veredelt von eleganten Schokoladetönen. Der „Taber“ präsentiert sich am Gaumen mit schmeichelhafter Harmonie, edler Fülle und samtiger, langanhaltender Präsenz. Er ist ein überaus willkommener Begleiter von kräftigem Grillgut, Wildgerichten oder reifem Käse.



Schon gewusst:

Das Weingut Taber in Gries bei Bozen ist der Namenspatron dieses Weines. Im heißen Mikroklima dieses Anbaugebiets gedeihen Rotweinreben überdurchschnittlicher Qualität. Reben, die dort bereits vor über 80 Jahren ihre Wurzeln in den Boden schlugen, tragen nun Früchte, die zu hochkomplexen und intensiven Weinen verarbeitet werden. 

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die 2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15 prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel, kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem Aroma der Weißwein.

Bewertungen
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