Mit dem Lagrein Riserva „Taber“ bringt die Kellerei Bozen einen Wein an den Markt, der ein Aushängeschild für Tradition und Qualität ist. Von 80 Jahre alten Reben gewimmt, durchläuft der Wein die traditionelle Gärung im Holzfass und erreicht nach etwa einem Jahr in französischen Barriques seine volle Reife. Der tief granatrote Wein haucht Aromen von Kirschen, Rosen und Veilchen in den Raum, veredelt mit eleganten Schokoladetönen. Der „Taber“ präsentiert sich am Gaumen als harmonischer Wein mit edler Fülle und samtiger, langanhaltender Präsenz. Der Lagrein Riserva „Taber“ ist ein überaus willkommener Begleiter von kräftigem Grillgut, Wildgerichten oder reifem Käse.

Das Weingut Taber in Gries bei Bozen ist der Namenspatron dieses Weines. Im heißen Mikroklima dieses Anbaugebiets gedeihen Rotweinreben überdurchschnittlicher Qualität. Reben, die dort bereits vor über 80 Jahren ihre Wurzeln in den Boden schlugen, tragen nun Früchte, die zu hochkomplexen und intensiven Weinen verarbeitet werden.