Sauvignon 2019

Kellerei Bozen

Sauvignon 2019 - Kellerei Bozen
Artikel Nr. 128438
Beschreibung

Der Sauvignon Blanc der Kellerei Bozen präsentiert sich als solider Weißwein von mittlerem Körper und großer Eleganz: Trinkgenuss mit Stil. Im Glas strahlt er in dichtem strohgelb und versprüht grünliche Farbschimmer. An die Nase gelangt ein vielschichtiges Bukett aus Tomatenblatt, Brennnessel und Salbei, denen zarte Holunder- und Akazienblüten gegenüberstehen. Am Gaumen zeichnet sich der Bozner Weiße durch das schöne Gleichgewicht aus Frucht und Säure aus, getragen von strukturierter Fülle. Der Sauvignon Blanc der Kellerei Bozen ist ein überraschend einfach zu kombinierender Wein: Hervorragend als Aperitif, köstlich zu leichten Vorspeisen und exquisit zu Fisch. Besonders zu kräuterreichen Gerichten brilliert dieser Aromakünstler.



Schon gewusst:

Diese geschichtsträchtige Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert von Frankreich nach Südtirol gebracht, wo sie sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit erfreut. In Südtirol fühlt sich der Franzose in mittelhohen Lagen besonders wohl und so stellen die talnahen Hänge im Überetsch und am Ritten ideale Bedingungen. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Inhalt: 0.75 l (€ 17,87 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 13,40

Voraussichtliche Lieferzeit: 9-11 Werktage

Gebiet

Bozen

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Aperitif, Fisch, Gemüse, leichte Vorspeisen

Beschreibung

Der Sauvignon Blanc der Kellerei Bozen präsentiert sich als solider Weißwein von mittlerem Körper und großer Eleganz: Trinkgenuss mit Stil. Im Glas strahlt er in dichtem strohgelb und versprüht grünliche Farbschimmer. An die Nase gelangt ein vielschichtiges Bukett aus Tomatenblatt, Brennnessel und Salbei, denen zarte Holunder- und Akazienblüten gegenüberstehen. Am Gaumen zeichnet sich der Bozner Weiße durch das schöne Gleichgewicht aus Frucht und Säure aus, getragen von strukturierter Fülle. Der Sauvignon Blanc der Kellerei Bozen ist ein überraschend einfach zu kombinierender Wein: Hervorragend als Aperitif, köstlich zu leichten Vorspeisen und exquisit zu Fisch. Besonders zu kräuterreichen Gerichten brilliert dieser Aromakünstler.



Schon gewusst:

Diese geschichtsträchtige Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert von Frankreich nach Südtirol gebracht, wo sie sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit erfreut. In Südtirol fühlt sich der Franzose in mittelhohen Lagen besonders wohl und so stellen die talnahen Hänge im Überetsch und am Ritten ideale Bedingungen. 

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die 2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15 prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel, kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem Aroma der Weißwein.

Bewertungen
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