St. Magdalener Klassisch "Moar" 2019

Kellerei Bozen

St. Magdalener Klassisch "Moar" 2019 - 0.75l - Kellerei Bozen
Artikel Nr. 131488
Beschreibung

Mit ihrem St. Magdalener Klassisch „Moar“ bringt die Kellerei Bozen die Essenz der beiden autochthonen Rotweinreben Südtirols in die Flasche. Bei 85% Vernatsch und 15% Lagrein, gelingt eine meisterhafte Balance aus Leichtigkeit und Körper. Im Zuge der Reife im großen Eichenfass entsteht ein dunkler Rubin, umhüllt vom Duft zarter Veilchen, Rosen, reifer Kirschen und der typischen Bittermandelnote. Die Vielfalt der Aromen findet sich auch am Gaumen wieder, wo sich der „Moar“ als mittelkräftiger, vollmundiger Tropfen mit weichem Tannin und elegantem Abgang profiliert. Der St. Magdalener Klassisch „Moar“ passt genauso gut zu Speck und Knödeln wie zu Pizza und Pasta. Ein ebenso willkommener Gast zu Tische ist er bei Wildgerichten oder hellem Fleisch.



Schon gewusst:

Die im Nordosten Bozens gelegenen Hänge und Hügel tragen den Namen St. Magdalena und sind wohl jenes Weinbaugebiet Südtirols, das am tiefsten in der Geschichte des Landes verwurzelt ist. An den nach Süden ausgerichteten Hügeln gedeihen auf den verschiedenen Böden hervorragende Rotweine mit einer Bandbreite verschiedener Nuancen. 

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Ursprungsland: Italien
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Weintyp

Rotwein

Gebiet

Bozen

Passt zu

kräftige Vorspeisen, Speck und Wurst

Rebsorte

St. Magdalener

Alkoholgehalt

13.50%

Beschreibung

Mit ihrem St. Magdalener Klassisch „Moar“ bringt die Kellerei Bozen die Essenz der beiden autochthonen Rotweinreben Südtirols in die Flasche. Bei 85% Vernatsch und 15% Lagrein, gelingt eine meisterhafte Balance aus Leichtigkeit und Körper. Im Zuge der Reife im großen Eichenfass entsteht ein dunkler Rubin, umhüllt vom Duft zarter Veilchen, Rosen, reifer Kirschen und der typischen Bittermandelnote. Die Vielfalt der Aromen findet sich auch am Gaumen wieder, wo sich der „Moar“ als mittelkräftiger, vollmundiger Tropfen mit weichem Tannin und elegantem Abgang profiliert. Der St. Magdalener Klassisch „Moar“ passt genauso gut zu Speck und Knödeln wie zu Pizza und Pasta. Ein ebenso willkommener Gast zu Tische ist er bei Wildgerichten oder hellem Fleisch.



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Details zum Produzenten

Die 2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15 prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel, kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem Aroma der Weißwein.

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