Mit ihrem St. Magdalener Klassisch „Moar“ bringt die Kellerei Bozen die Essenz der beiden autochthonen Rotweinreben Südtirols in die Flasche. Bei 85% Vernatsch und 15% Lagrein, gelingt eine meisterhafte Balance aus Leichtigkeit und Körper. Im Zuge der Reife im großen Eichenfass entsteht ein dunkler Rubin, umhüllt vom Duft zarter Veilchen, Rosen, reifer Kirschen und der typischen Bittermandelnote. Die Vielfalt der Aromen findet sich auch am Gaumen wieder, wo sich der „Moar“ als mittelkräftiger, vollmundiger Tropfen mit weichem Tannin und elegantem Abgang profiliert. Der St. Magdalener Klassisch „Moar“ passt genauso gut zu Speck und Knödeln wie zu Pizza und Pasta. Ein ebenso willkommener Gast zu Tische ist er bei Wildgerichten oder hellem Fleisch.

Schon gewusst: Die im Nordosten Bozens gelegenen Hänge und Hügel tragen den Namen St. Magdalena und sind wohl jenes Weinbaugebiet Südtirols, das am tiefsten in der Geschichte des Landes verwurzelt ist. An den nach Süden ausgerichteten Hügeln gedeihen auf den verschiedenen Böden hervorragende Rotweine mit einer Bandbreite verschiedener Nuancen.